Ciepła sałatka z wiosennych warzyw z jagnięciną

Name: Ciepła sałatka z wiosennych warzyw z jagnięciną
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bunch szparagi przycięte i pokrojone w plasterki; 140 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge strączkowy groszek, mrożone są w porządku; 140 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge podeded bób, mrożone są w porządku; 3 pomidory; 6 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 1 łyżka suszonego oregano kolendra Siewna; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 1 garść liście estragonu; 1 garść liście mięty; 6 larges kotlety jagnięce

Ciepła sałatka z warzyw wiosennych z jagnięciną zajmuje ok. 45 minut od początku do końca. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 543 kalorie, 51g białka, oraz 27 g tłuszczu na porcję. Na 3,48 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 6. Ten przepis jest lubiany przez 38 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz szparagi, groch, pomidory i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest idealny do Wiosna. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Z łyżeczką wynik 98%, to danie jest spektakularne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Marynowana jagnięcina z grilla z szalotką, podawana z warzywami, Duszone jagnięce golonki z wiosennymi warzywami i wiosenną Gremolatą, oraz Wiosenne warzywa z ciepłym winegretem.

Instrukcje

Przygotuj miskę mrożonej wody i przynieś dużą patelnię osolonej wody do wrzenia. Szparagi gotujemy w wodzie przez 3 min, a następnie łyżką szczelinową wlewamy do lodowatej wody. Gotować groszek przez 2 min, a następnie umieścić w lodowatej wodzie. Bób gotujemy przez kolejne 2 min, wlewamy do lodowatej wody, następnie wyjmujemy ze skórek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Fava

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

1 Pasek Skórki Z Cytryny

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Cukierki Peachie-o

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Przeciąć krzyż na dnie każdego pomidora, a następnie blanszować we wrzącej wodzie przez około 10 sekund przed umieszczeniem w lodowatej wodzie. Pomidory obieramy, ćwiartujemy i deserujemy, a miąższ kroimy na małe kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

1 Pasek Skórki Z Cytryny

W małym rondlu delikatnie rozgrzać olej i nasiona kolendry, następnie zdjąć ogień i wymieszać z warzywami i octem. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać z estragonem i miętą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Nasiona Kolendry

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Podgrzać dużą patelnię lub grilla. Doprawić jagnięcinę solą i pieprzem i gotować przez 4 min z każdej strony na średnio, lub 6 min Na Dobrze zrobione.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Groch łuskany, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Każdy kotlet jagnięcy podawać z sosem warzywnym.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Dużych Szalotek

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Wyposażenie

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Cukierki Peachie-o

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Składniki

Porcje:

1bunch

szparagi przycięte i pokrojone w plasterki 140opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

strączkowy groszek, mrożone są w porządku 140opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

podeded bób, mrożone są w porządku 3

pomidory 62 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 11 łyżka suszonego oregano

kolendra Siewna 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 1garść

liście estragonu 1garść

liście mięty 6larges

kotlety jagnięce

Polecane wino: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem do sałatek. Sauvignon Blanc i Gruner Veltliner mają nuty herby, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do tartych winegret, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Foley Johnson Carneros Chardonnay z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.