Cielęcina Marsala

Name: Cielęcina Marsala
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 do 4 ząbków czosnku, zmiażdżonych; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskosolny rosół z kurczaka; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe słodka Marsala; 57 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pieczarki różne, pokrojone w plasterki; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 zostawić od 1 świeżej gałązki rozmarynu; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 łyżka czerwony ocet winny szalotka, drobno posiekana; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. kotlety cielęce (o każdej)

Cielęcina Marsala może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Na $4.94 za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 377 kalorii, 37g białka, oraz 18g tłuszczu. 16 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pierwotne dieta. Udaj się do sklepu i odbierz kotlety cielęce, oliwę z oliwek, grzyby i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Cielęcina Marsala, Cielęcina Marsala, oraz Cielęcina Marsala dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Cielęcinę posypać solą i pieprzem. Rozpuść 1 łyżkę masła i 1 łyżkę oleju na dużej dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj 4 kotlety cielęce i gotować, aż złoty kolor będzie brązowy, o 1 1/2 protokół na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlet Cielęcy

Cielęcinę przełożyć na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

W razie potrzeby dodaj kolejną łyżkę masła i oleju. Powtórz z pozostałymi 4 kotletami. Odstaw kotlety na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Dodaj 1 łyżkę oleju do patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać szalotkę i czosnek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Saute aż pachnące, o 30 sekund.

W razie potrzeby dodaj łyżkę oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Dodać grzyby i saute do miękkości i soki odparować, o 3 protokół. Doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Dodaj Marsalę. Dusić, aż Marsala zmniejsza się o połowę, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciężka śmietana Plus 1/3 Szklanki Ciężkiej śmietany, Schłodzonej

Dodać bulion i liście rozmarynu. Dusić do zmniejszenia o połowę, o 4 protokół. Powrót cielęciny na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wlać wszystkie soki z patelni. Gotować tylko do ogrzania, obracając się do płaszcza, o 1 minutę. Pozostałą 1 łyżkę masła wymieszać z sosem. SOS doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka