Ciasto z wołowiną i Curry

Przepis wołowina i Curry ciasto może zaspokoić swoje indyjskie pragnienie w około 75 godzin. Na 1,63 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 795 kalorii, 16G białka, oraz 53g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8. Mieszanka curry, sól, groch, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 41%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Curry z wołowiną Goan z octem: wołowina Vindaloo, Curry Wołowe, oraz Curry Kokosowe Wołowina dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wymieszaj razem wołowinę, sos sojowy, cukier i sól rękami, aż dobrze się połączą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Sojowy

Cukier

Wołowina

Sól

Rozgrzać olej w 10-calowej patelni nonstick na umiarkowanie wysokim ogniu, następnie dodać wołowinę i gotować, mieszając od czasu do czasu i rozbijając wołowinę na małe kawałki, aż tylko rumiane, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wołowina

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Odcedzić wołowinę w durszlaku ustawić nad miską (patelnia rezerwa) i powrót krople wołowiny do nieoczyszczonej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wołowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Durszlak

Patelnia

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Kapiące ciepła na umiarkowanie wysokim ogniu, aż gorące, ale nie palenie, następnie dodać cebulę i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż zmięknie, 3 do 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Dodać curry i ziemniaki i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż ziemniaki są przezroczyste, 3 do 5 minut więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Curry W Proszku

Ziemniak

Dodać wodę i gotować, mieszając i skrobanie się wszelkie brązowe kawałki z dna patelni, aż ciecz zostanie wchłonięta i ziemniaki są miękkie, o 1 minutę. Powrót wołowiny na patelnię i wymieszać z groszkiem, a następnie chłodnym nadzieniem, mieszając od czasu do czasu, o 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Woda

Wołowina

Groch

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Umieść stojaki piekarnika w górnej i dolnej części piekarnika i rozgrzej piekarnik do 204°. Linia 2 duże blachy do pieczenia z pergaminem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

Rozwałkuj jeden arkusz ciasta na 12-calowy kwadrat na lekko posypanej mąką powierzchni za pomocą lekko posypanego mąką wałka do ciasta i wytnij 4 (5-calowe) rundy za pomocą noża. 1/3 szklanki nadzienia na każdą z 2 rund, pozostawiając 3/4-calową krawędź wokół krawędzi, następnie delikatnie posmaruj krawędzie jajkiem i przykryj kolejną rundą, delikatnie rozciągając, aby całkowicie pokryć nadzienie. Delikatnie dociśnij krawędzie zębami widelca (około 3/4 cala od krawędzi) do uszczelnienia, a następnie przenieś placki na blachę do pieczenia. Powtórz z pozostałymi arkuszami ciasta i nadzieniem, aby uzyskać w sumie 8 ciast na 2 blachach do pieczenia(może być jeszcze trochę nadzienia).

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Rolka

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Wałek Do Ciasta

Blaty ciasta lekko posmarować jajkiem i piec w górnej i dolnej części piekarnika, zmieniając pozycję arkuszy w połowie pieczenia, aż ciasta będą głęboko złociste i nadmuchane, 25 do 30 minut. Chłodne placki do ogrzania, około 10 minut lub w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

* Ciasta wołowe mogą być składane i szczotkowane z jajkiem 1 dzień wcześniej i schłodzone, pokryte lub 1 tydzień wcześniej i zamrożone, dobrze owinięte.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wołowina

Jajko

Piec zamrożone ciasta (nie rozmrażać) dodatkowe 5 minut.* Ciasta wołowe można piec 1 dzień wcześniej i całkowicie schłodzić, a następnie schłodzić. Podgrzej na blasze w środku piekarnika 177°, aż napełnienie będzie gorące, około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wołowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

Wyposażenie

Patelnia

Durszlak

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

Wałek Do Ciasta

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

curry w proszku (najlepiej Madras)1Duże

jajko, lekko pobite 227Orzechy dowolne (posiekane)

mielona wołowina (nie chuda)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

średnia cebula, posiekana 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

groszek mrożony, rozmrożony 978Orzechy dowolne (posiekane)

opakowania mrożone arkusze ciasta francuskiego, rozmrożone 1Duże

ziemniaki russet (pieczenie), obrane i pokrojone w kawałki 1/4 cala (1 szklanka)0(może być lub przeglądać)

(duża tuba)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 1(może być lub przeglądać)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 11 funt cukinii,

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 6(zima)

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé są świetnym wyborem dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Możesz spróbować Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner. Recenzenci bardzo to lubią z 4 z 5 gwiazdek i ceną około 19 dolarów za butelkę.