Ciasto z jagnięciną i kiełbasą

Name: Ciasto z jagnięciną i kiełbasą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 591 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukierki ratujące życie; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 1 łyżka czerwony ocet winny jajko, ubite na miks; 2 ząbki czosnku, mielone; 4 Spód: okruszki z herbatników graham (o) woda lodowa; 454 papryka habanero przycięte chude nogi z jagnięciny lub 2 funty kotlety jagnięce, bez kości, tłuszcz przycięte, pokrojone na kawałki 1/2 cala (około 1 funt); 2 Spód: okruszki z herbatników graham steki z nowojorskiego stripsu; 3 Spód: okruszki z herbatników graham kotlety wieprzowe, rozdrobnione i cienko rozbite; 0 warzywo (np. szpinak) rozdrobnione nitki szafranu; 1 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 6 Spód: okruszki z herbatników graham schłodzone stałe skracanie warzyw, pokrojone na kawałki 1/2 cala; 113 papryka habanero sobrasada * lub słodkie hiszpańskie chorizo, łuski usunięte, drobno posiekane; 2 średnie rozmiary cebula słodka (np. Vidalia lub Maui), połówkowa, cienko pokrojona

Jeśli 1,45 zł za porcję spada w Twoim budżecie, ciasto z jagnięciną i kiełbasą może być niesamowite bezmleczne przepis do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 419 kalorii, 16G białka, oraz 21 g tłuszczu. Ten przepis służy 8. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jeśli masz cebulę, oliwę z oliwek, nitki szafranu i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 43%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Pieczona jagnięcina ze skórką z kiełbasy jagnięcej i sosem ze świeżych winogron, Kiełbasa Jagnięca, oraz Cassoulet z jagnięciną i kiełbasą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Mąkę i sól wymieszać w procesorze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Sól

Dodać skrócenie; za pomocą włączania / wyłączania, pokroić w skrócenie, aż mieszanina przypomina Gruboziarnisty posiłek. Stopniowo dodawaj oliwę z oliwek, sok pomarańczowy i 3 łyżki wody lodowej; mieszaj, aż utworzą się wilgotne grudki, dodając więcej wody przez łyżeczki do herbaty, jeśli ciasto jest suche. Ciasto zebrać razem, podzielić na pół. Uformuj każde ciasto na pół w gładką kulkę; spłaszczyć każdy na dysk.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Pomarańczowy

Skracanie

Woda

Oliwa Z Oliwek

Ciasto

Umieścić na powierzchni roboczej; przykryć folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Pozostaw w temperaturze pokojowej podczas napełniania.

Rozgrzać olej w ciężkiej dużej patelni na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Jagnięcinę posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Jagnięcina

Dodać jagnięcinę na patelni i sauté aż brązowy, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jagnięcina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przenieś do miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Dodaj cebulę i czosnek na patelni i smażyć 2 protokół. Zmniejszyć ogień do średnio-niskie, przykryć, i gotować, aż cebula są bardzo miękkie, mieszając od czasu do czasu, o 15 protokół. Powrót jagnięciny na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Cebula

Jagnięcina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać wino i szafran; gotować na wolnym ogniu, aż płyn zmniejszy się o połowę, o 4 protokół. Wymieszać w sobrasada i sauté 2 protokół. Chłodne wypełnienie całkowicie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sobrasada

Szafran

Wino

Rozgrzej piekarnik do 177°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Rozwałkuj każdy krążek ciasta między 2 arkuszami pergaminu do 12-calowej rundy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Przenieść 1 okrągłe ciasto do nieczystej obramowanej blachy do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Rozłóż nadzienie jagnięce na cieście okrągłym, pozostawiając 2-calową gładką granicę. Nadzienie przykrywamy drugą okrągłą warstwą ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki (12 Uncji) Kwaśnej śmietany, Podzielonej

Ciasto

Jagnięcina

Zwiń krawędzie, naciskając razem, aby dobrze uszczelnić. Używając małego ostrego noża, wytnij małe X w środku górnej skorupy, aby umożliwić ucieczkę pary.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż