Ciasto kawowe rabarbarowo-cytrynowe
Ciasto kawowe z rabarbarem i cytryną zajmuje od początku do końca około 1 godziny. Ten wegetariański przepis na lakto ovo przeznaczony jest dla 12 osób i kosztuje 23 centy za porcję. Jedna porcja zawiera 96 kalorii, 2 g białka i 3 g tłuszczu. Tylko kilka osób przygotowało ten przepis i 1 powiedziałbym, że był strzałem w dziesiątkę. Ten przepis z Taste of Home wymaga mielonej gałki muszkatołowej, sody oczyszczonej, masła i jajek. Świetnie sprawdza się jako bardzo niedrogie śniadanie. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał niezbyt imponujący wynik 11%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Ciasto kawowe z rabarbarem, Ciasto kawowe z rabarbarem i Ciasto kawowe z rabarbarem.
Instrukcje
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. W małej misce wymieszaj masło, jogurt, jajka, sok z cytryny i skórkę z cytryny. Mieszaj z suchymi składnikami, aż zostaną zwilżone.
Powłoka 9-calowa. Formę do pieczenia spryskaj sprayem kuchennym i posyp mąką.
Połowę ciasta rozsmaruj na przygotowanej formie.
Dodaj rabarbar w odległości 1/2 cala od krawędzi.
Posypać cynamonem i gałką muszkatołową. Posmaruj pozostałym ciastem.
Aby przygotować kruszonkę, wymieszaj mąkę, cukier i cynamon w małej misce; pokroić na masło, aż się rozpadnie.
Piec w temperaturze 350° przez 35-45 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie czysta. Schłodzić przez 10 minut.
Do glazury w małej misce wymieszaj cukier cukierniczy i sok z cytryny.
Polej ciepłe ciasto. Schłodzić przez 1 godzinę.
Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti
Cream Sherry, Porto i Moscato d'Asti to moje ulubione ciasta kawowe. Powszechną zasadą łączenia win jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery świetnie komponują się z Moscato d'Asti, orzechowe z kremową sherry, a desery karmelowe lub czekoladowe dobrze komponują się z portem. Kremowa sherry NV Johnson Estate z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.
![Kremowe sherry NV Johnson Estate]()
Kremowe sherry NV Johnson Estate
Bardzo aromatyczny z nutami orzecha laskowego, wanilii i odrobiną dębu, a następnie słodkimi rodzynkami i odrobiną drożdży. Czyste, trwałe wykończenie. Teraz jest dobrze, ale wynagrodzi tych, którzy pozwolą mu się zestarzeć”. Ulubiony napój przedposiłkowy. Rozważ ją z orzechami przed obiadem jako aperitif lub po obiedzie z deserem, szczególnie czekoladami i deserami na bazie owoców. Wspaniała także na zimne popołudnia, podawana z biscotti do maczania w „włoskim stylu”. "