Ciasto kalafiorowe Jima Laheya

Name: Ciasto kalafiorowe Jima Laheya
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 10 gramów bułki tartej; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Kalafior 150 gramów; 1 szczypta Obfite płatki chili; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 18 gramów (około mąki uniwersalnej; 2 krewetki i żyłki Posiekana świeża pietruszka do posypania; 1 ząbek czosnku, drobno posiekany; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 10 gramów drobno startego sera Parmigiano-Reggiano lub Grana Padano; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 15 g grubo posiekanych zielonych oliwek; 3 tarka z gałki muszkatołowej lub szczypta zmielonej gałki muszkatołowej; 2 krewetki i żyłki Sos Beszamelowy; 50 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 50 gramów (około mozzarelli, pocięte na 5 grudek; 1 piłka Ciasto do pizzy bez zagniatania, kształtowane i czekające na obraną mąką skórkę; 0 Batoniki toffi Heath gramów drobnej soli morskiej; 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. (1 kij) niesolone masło; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 486 gramów pełnego mleka

Ten przepis sprawia, że 2 porcje z 1247 kalorii, 35g białka, oraz 70 g tłuszczu każdy. Na $3.92 za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 255 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i podnieś bułkę tartą, mąkę, mleko i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 79%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Jim Lahey 's Bird' s Nest Pie, Jim Lahey ' s Potato Pizza, oraz Jim Lahey ' s No Knead Pizza z brokułami, czosnkiem, imbirem i tajskim Chilis dla podobnych receptur.

Instrukcje

Do rondla wlać około 1/3 mleka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Masło pokroić na kilka kawałków (żeby łatwiej się rozpuściło) i dodać do mleka.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Podgrzewać na średnim ogniu, mieszając, aż masło się rozpuści, ale nie pozwalając, aby mleko się zagotowało.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

W międzyczasie włóż mąkę do średniej miski do mieszania, dodaj pozostałe mleko i ubijaj do zawiesiny. Gdy masło zostanie całkowicie włączone do gorącego mleka, kadzi część ciepłej mieszaniny do zimnej mieszaniny mąki, aby go ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Naturalna Mieszanka Do Ciast

Chochla

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Zawartość miski wlać z powrotem do rondla i ubić. Wymieszać z solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Na średnim ogniu często ubijaj mieszaninę-aby zapobiec przywieraniu— podczas gotowania i zagęszczania. Beszamel odbywa się w temperaturze około 82°, gdy osiągnie konsystencję płynnego sosu lub ciężkiej śmietany. Zetrzeć w gałce muszkatołowej i pozostawić sos do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Będzie nadal lekko zagęszczać, gdy się ochłodzi. Beszamel należy natychmiast zużyć lub schłodzić,przykryć i przechowywać w lodówce do 5 dni; przed użyciem doprowadzić go do temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Umieść kamień do pizzy w piecu gazowym około 8 cali od brojlerów. Rozgrzej piekarnik do temperatury 260° przez 30 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Zielona Cebula, Pokrojona W Plasterki, Do Dekoracji (opcjonalnie)

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Pokruszyć kalafior palcami i rozłożyć go równomiernie na 8-calowej patelni lub naczyniu do pieczenia. Wyłóż patelnię na kamień do pizzy i piecz kalafior przez 12 minut, aż będzie obleczony char i lekko przezroczysty, następnie usuń go i odstaw na bok. Przełącz na broil i nadal podgrzewać kamień przez kolejne 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Dojrzałe Oliwki

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

1 Zielona Cebula, Pokrojona W Plasterki, Do Dekoracji (opcjonalnie)

Drobno Posiekane Orzechy Pekan, Plus Trochę Do Podania

Z ciasta na skórce, łyżką beszamel na powierzchni i równomiernie rozprowadzić, pozostawiając około cal obręczy nietknięty.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Posypać powierzchnię parmigiano. Rozprowadzić mozzarellę, kawałki kalafiora, a następnie oliwki, czosnek, i płatki chili równomiernie na pizzy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Całe Dojrzałe Oliwki

Czubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki Liściastej

Parmigiano Reggiano

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Ciasto Kukurydziane

Posypać bułkę tartą na górze.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane

Szybkie, Szarpanie ruchy, przesuń ciasto na kamień. Dusić przez 3 do 3½ minut pod gazem (nieco dłużej z piekarnikiem elektrycznym), aż do góry bulgotanie i skorupa jest ładnie zwęglone, ale nie spalone.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Opakowania Mrożonego Ciasta Francuskiego (1 Arkusz), Rozmrożonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Korzystając ze skórki, przenieś pizzę na tacę lub półmisek do serwowania.

Natkę pietruszki posypać wierzchem. Pokroić i podać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego