Ciasto jagodowe z kremem Chantilly

Ciasto jagodowe z kremem Chantilly
Ciasto jagodowe z kremem Chantilly wymaga z grubsza 1 godzina i 25 minut od początku do końca. Ten deser ma 854 kalorii, 9g białka, oraz 55g tłuszczu na porcję. Ten wegetariański przepis lacto ovo serwuje 5 i kosztuje $2.98 za porcję. Niewiele osób zrobiło ten przepis, a 3 powiedziałoby, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i podnieś sól, cukier cukierniczy, nasiona z wanilii i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia raczej kiepski wynik spoonacular 35%. Podobne przepisy to Ciasto Cushaw: tradycja południowych Appalachów z kremem Chantilly, Pomarańczowy Krem Chantilly, oraz Piernik z kremem Chantilly.

Instrukcje

1
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
2
Wyposażenie specjalne: cztery do pięciu 3-calowych, nieprzywierających muszli tart lub mini dań z ciasta
Składniki, których będziesz potrzebować
Tarta MuszelkiTarta Muszelki
3
W przypadku skrystalizowanej cytryny: najpierw przygotuj przystawkę, aby miała czas na krystalizację podczas robienia ciasta. Używając kręconego zestera, obierz cytrynę w Kręcone paski. Na talerzu Wrzuć skórkę do cukru i równomiernie rozprowadź. Odstawić i pozostawić do krystalizacji. Dla słodkiej skórki: za pomocą elektrycznego miksera stojącego mieszaj masło, mąkę i cukier na niskich obrotach, aż się włączy i utworzy kamyki. Następnie dodaj jajko i sól i kontynuuj mieszanie, aż się połączą. Rękami uformuj ciasto w mały krążek. Zawiń w folię i odstaw do lodówki na 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 365 stopni F. posyp wałek do ciasta i posyp mąką.
Składniki, których będziesz potrzebować
MasłoMasło
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
CiastoCiasto
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
CytrynaCytryna
CukierCukier
SólSól
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
JajkoJajko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia FoliowaFolia Foliowa
Wałek Do CiastaWałek Do Ciasta
Mikser StojącyMikser Stojący
ZesterZester
PiekarnikPiekarnik
4
Rozwałkuj ciasto cienko do 1/4 do 1/8 cala. Kontynuuj Odkurzanie mąką, gdy ciasto stanie się lepkie.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
RolkaRolka
5
Wytnij kółka nieco większe niż rozmiar twoich cierpkich muszli. Jeśli nie możesz znaleźć 3-calowych muszli tart, po prostu użyj następnego najmniejszego rozmiaru, jaki możesz znaleźć, i odpowiednio dostosuj wycięcia ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tarta MuszelkiTarta Muszelki
Wyciąć CiasteczkaWyciąć Ciasteczka
CiastoCiasto
6
Połóż słodką skórkę w muszlach i przytnij nadmiar wzdłuż krawędzi. Następnie wyłóż go papierem do pieczenia i zważ obciążnikami do ciast, ziarnami kawy lub suchymi ziarnami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ziarna KawyZiarna Kawy
Muszle MakaronuMuszle Makaronu
FasolaFasola
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Papier Do PieczeniaPapier Do Pieczenia
7
Umieść muszle na blasze do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Muszle MakaronuMuszle Makaronu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
8
Piec na złoty kolor, 10 do 12 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
9
Wyjmij i ostudź. Do kompotu jagodowego: w rondelku na małym ogniu dodaj około jednej trzeciej jagód, cukru i soku z 1 cytryny. Zarezerwuj pozostałe jagody. Za pomocą tylnej części noża zeskrob nasiona wanilii i dodaj nasiona i strąk do rondla. Mieszaj i gotuj dalej, aż jagody się rozpadną, a kompot będzie miał syropowatą konsystencję, 5 do 10 minut. Utwórz kąpiel lodową, umieszczając miskę do mieszania w większej misce wypełnionej lodem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Borówki AmerykańskieBorówki Amerykańskie
KompotKompot
WaniliaWanilia
SokSok
CytrynaCytryna
NasionaNasiona
CukierCukier
LódLód
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Miska Do MieszaniaMiska Do Mieszania
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
NóżNóż
10
Wlej kompot do sitka nad miską miksującą. Użyj gumowej szpatułki, aby pomóc kompot przez sitko.
Składniki, których będziesz potrzebować
KompotKompot
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Miska Do MieszaniaMiska Do Mieszania
SitoSito
SzpatułkaSzpatułka
1
Dodaj gęstą śmietanę, cukier cukierniczy, wanilię i skórkę z 1 cytryny do miksera elektrycznego.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukier PuderCukier Puder
Krem CiężkiKrem Ciężki
WaniliaWanilia
CytrynaCytryna
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mikser RęcznyMikser Ręczny
2
Mieszaj, aż zaczną tworzyć się szczyty.
3
Dodaj nadzienie jagodowe do schłodzonych skorupek ciasta i polej kremem chantilly.
Składniki, których będziesz potrzebować
Nadzienie Do Ciasta Z JagodamiNadzienie Do Ciasta Z Jagodami
Świeże Połówki Malin, Jagody Lub Plasterki TruskawekŚwieże Połówki Malin, Jagody Lub Plasterki Truskawek
KremKrem
4
Udekoruj skrystalizowaną cytryną na wierzchu.
Składniki, których będziesz potrzebować
CytrynaCytryna
5
Podawaj i ciesz się!

Polecane wino: Vin Santo, Późne żniwa Riesling, Lambrusco Dolce

Ciasto działa naprawdę dobrze z Vin Santo, Late Harvest Riesling i Lambrusco Dolce. Wszystkie te wina są słodkie, co jest ważne, ponieważ wino powinno być Zwykle słodsze niż jedzenie, które z nim łączysz. Anioł Late Harvest Riesling z 5 poza 5 Ocena gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.
Anioł Późne Zbiory Riesling
Anioł Późne Zbiory Riesling
Messina Hof ' s Angel to chrupiące, słodkie wino deserowe, zebrane z ostatniego zbioru Rieslinga, gdy winogrona są prawie rodzynkami. Idealny do owoców, sernika i lekkich, słodkich deserów czekoladowych.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 25 m.
Porcje5
Ocena Zdrowia4
Magazyn