Ciasto Bretońskie Z Cukrem

Ciasto Bretońskie Z Cukrem
Cukier Crusted Breton masło ciasto może być tylko deser szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 182 kalorie, 3G białka, oraz 7G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 14. Na 28 centów za porcję, ten przepis okładki 4% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka najwyższej jakości masła, drożdży, truskawek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 14%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Bretońskie Ciasto Maślane, Ciasto Bretońskie Z Jabłkami, oraz Bretońskie Ciasto Gryczane Z Fleur De Sel dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
W średniej misce rozpuścić drożdże w ciepłej wodzie. Po rozpuszczeniu, wymieszać palcami w 1/2 szklanki mąki, pocierając je razem, aby rozbić grudki. Przykryć ledwo zwilżonym ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce, aż podwoi się luzem, o 30 protokół. Tymczasem, w dużej misce, połączyć pozostałe 1 3/4 szklanki mąki i soli.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Szynka W Pełni Ugotowana, PosiekanaSzynka W Pełni Ugotowana, Posiekana
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
2
Dodać mieszaninę drożdży i wymieszać razem z końcówkami palców. Stopniowo posypać letnią wodą, mieszając palcami, aby uzyskać giętkie ciasto. Jeśli woda jest wymieszana, a ciasto nadal wydaje się suche, dodaj kolejną łyżkę wody. Zagniatać, aż będzie gładka, około 4 minut. Powrót ciasto do dużej miski, przykryć wilgotnym ręcznikiem i odstawić w ciepłym miejscu, aż podwoi luzem, o 1 godzinę. Ciasto obrócić na obsypaną mąką powierzchnię roboczą i odkurzyć wierzch mąką.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Szynka W Pełni Ugotowana, PosiekanaSzynka W Pełni Ugotowana, Posiekana
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
3
Zwiń w prostokąt o takim samym rozmiarze jak arkusz papieru (8 1/2 na 11 cali). Obróć prostokąt tak, aby był pionowy do ciała. Dolną 2/3 ciasta polać kawałkami masła i posypać cukrem. Pracując tak, jakbyś składał list, i składając najpierw górę w dół, Złóż ciasto na trzecie.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Cukierki Life SaversCukierki Life Savers
4
Rozwałkuj złożone ciasto w prostokąt, 8 1/2 na 11 cali. Złóż 3 ponownie w ten sam sposób, przykryj wilgotnym ręcznikiem i pozostaw 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Life SaversCukierki Life Savers
5
Ponownie zwiń w prostokąt, złóż 3, przykryj wilgotnym ręcznikiem i pozostaw 15 minut. Ostatni raz, zwiń w prostokąt, złóż 3, przykryj wilgotnym ręcznikiem i pozostaw 15 minut. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. masło i mąkę 9-calowy patelni ciasto.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Cukierki Life SaversCukierki Life Savers
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 łyżka Naturalnego Smalcu1 łyżka Naturalnego Smalcu
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
6
Rozwałkuj ciasto w okrąg o średnicy około 9 cali.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Life SaversCukierki Life Savers
7
Przełożyć na przygotowaną patelnię. Za pomocą ostrego noża lub żyletki wykonaj wzór cross-hatch na górze ciasta (jak tablica w kółko i krzyżyk).
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
8
Piec przez 20 minut, szczotkując wierzch co 5 minut roztopionym masłem, które wycieka z ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
9
Posypać cukrem cukierników i kontynuować pieczenie (nie smażyć), aż złoty kolor na wierzchu, ale nadal wilgotne wewnątrz, o 10 minut więcej.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółty Owocowy Roll-upżółty Owocowy Roll-up
10
Ostudzić na stojaku, aż skorupa będzie karmelizowana i lekko chrupiąca. Umyj truskawki w zimnej wodzie, pozwól jagodom spuścić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Winogrona Czerwone BezpestkoweWinogrona Czerwone Bezpestkowe
Winogrona Czerwone BezpestkoweWinogrona Czerwone Bezpestkowe
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
11
Połączyć białko z wodą i spienić mieszaninę z trzepaczką. Truskawki zanurz w pianie, a następnie zanurz w drobnym cukrze. Ułóż matowe truskawki na środku ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukier DrobnyCukier Drobny
Winogrona Czerwone BezpestkoweWinogrona Czerwone Bezpestkowe
Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości TłuszczuOpcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
1 Suszony Pieprz Morita1 Suszony Pieprz Morita
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
12
Podawać w temperaturze pokojowej lub lekko ciepłe, pokroić w kliny.
13
* OSTRZEŻENIE O SUROWYM JAJKU
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
14
Kuchnie Food Network sugerują ostrożność w spożywaniu surowych i lekko ugotowanych jaj ze względu na niewielkie ryzyko salmonelli lub innej choroby przenoszonej przez żywność. Aby zmniejszyć to ryzyko, zalecamy używanie wyłącznie świeżych, odpowiednio schłodzonych, czystych jaj klasy A lub AA z nienaruszonymi skorupkami i unikanie kontaktu między żółtkami lub białkami a skorupką.
Składniki, których będziesz potrzebować
(zalecany: Sos A1)(zalecany: Sos A1)
1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
TrudnośćEkspert
Gotowe W3 hrs, 20 m.
Porcje14
Ocena Zdrowia1
Magazyn