Ciasto Bezowe Z Brązowego Cukru

Name: Ciasto Bezowe Z Brązowego Cukru
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pieczone 9; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mocno zapakowany jasnobrązowy cukier; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mocno zapakowany jasnobrązowy cukier; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki masło pokrojone na kawałki; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki skrobia kukurydziana; 1 (może być lub przeglądać) krem tatarski; 5 Opcjonalnie bita polewa i pokrojone w plasterki świeże truskawki; 4 żółtka jaj; 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pół na pół; 0 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 2 (może być lub przeglądać) 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej; 6 (zima) makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Brązowy cukier ciasto bezowe może być tylko deser szukasz. Jedna porcja zawiera 481 kalorii, 7G białka, oraz 16G tłuszczu. Ten przepis służy 8. Na 89 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Mieszanka wody, krem z kamienia nazębnego, mocno brązowy cukier i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Z łyżeczką wynik 17%, to danie nie jest takie wspaniałe. Spróbuj Kremowe Ciasto Ananasowe Z Brązowym Cukrem Bezy, Kremowe Ciasto Ananasowe Z Brązowym Cukrem Bezy, oraz Budyń maślany z Burbon-brązowym cukrem bezy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz pierwsze 3 składniki w ciężkim rondlu 4-quart. Wymieszać w pół na pół. Gotować, stale mieszając, na średnim ogniu 9 minut lub aż mieszanina dojdzie do wrzenia i zgęstnieje. Gotować 2 minuty, stale mieszając.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Zdjąć z ognia.

Żółtka lekko ubić trzepaczką. Stopniowo wymieszać około jednej czwartej gorącej mieszaniny do żółtek; dodać do pozostałej gorącej mieszaniny, stale mieszając. Gotować, stale mieszając, 3 minuty na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Odmiany Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Zdjąć z ognia i wymieszać wanilią i masłem. Przykryć i odstawić podczas przygotowywania bezy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Powłoka Z Białego Cukierka, Opcjonalna

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Wymieszać razem 3/4 szklanki brązowego cukru, 2/3 szklanki cukru granulowanego i wody w 1-quart ciężki rondel. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, stale mieszając, aż cukier się rozpuści. Kryształy spłukać małą szczoteczką do ciast zanurzoną w gorącej wodzie. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, i gotować, mieszając często, aż termometr candy rejestruje 246 (firm ball etapie).

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Dietetyczna Soda Kremowa

Rożek Cukru Lodowego

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Candy

Szczotka Do Ciasta

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Podczas gdy syrop gotuje, ubij białka jaj i śmietanę z kamienia nazębnego w dużej misce z dużą prędkością za pomocą wytrzymałego miksera stojącego, aż uformują się miękkie szczyty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem Tatarski

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

1,5 Funta Rabarbaru Pokrojonego W Duże Kawałki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, Zmieszane

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Wlać gorącą mieszaninę syropu w ciężkim strumieniu na ubitych białek, ubijając stale z dużą prędkością, aż utworzą się sztywne szczyty (około 2 do 3 minut). (Nie przesadzaj.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

1,5 Funta Rabarbaru Pokrojonego W Duże Kawałki

Wlać gorące nadzienie do skorupy ciasta. Łyżka 1/3 bezy na gorącym nadzieniu w około 5 dużych dollops. Za pomocą dużej łyżki rozprowadzić bezę, uszczelniając krawędź ciasta i tworząc ozdobne wiry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowe Ciasto Na Ciasto, Opcjonalnie

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Rozłóż kolejną trzecią bezy na cieście, stosując tę samą procedurę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Pozostałą trzecią bezę rozprowadzić na cieście i rozprowadzić do krawędzi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Piec w 375 przez 9 minut lub aż beza lekko rumiane.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pozostaw do całkowitego ostygnięcia na stojaku z drutu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Aby uzyskać najlepsze wyniki, Czas bicia białek jak najbliżej gotowości syropu. Ponieważ ta beza jest pieczona tylko przez 9 minut, ważne jest, aby syrop był 246 po dodaniu do białek, aby doprowadzić je do bezpiecznej temperatury.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

1,5 Funta Rabarbaru Pokrojonego W Duże Kawałki

Pamiętaj, aby użyć wytrzymałego miksera stojącego z co najmniej 4-litrową misą, aby pomieścić dużą objętość bezy. Nie daj się pokusić, aby rozprzestrzeniać się na wszystkie bezy na raz. Konieczne jest nakładanie go w 3 partiach, aby dopasować go do ciasta i zapewnić maksymalną objętość.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, Zmieszane

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona