Ciastka z białej czekolady z jeżyn Cabernet Gastrique
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki,więc spróbuj ciastek z białej czekolady z jeżyn Cabernet Gastrique. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 3G białka, 13g tłuszczu, oraz w sumie 228 kalorii. Ten przepis służy 12. Na 70 centów za porcję, ten przepis okładki 4% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i podnieś mąkę, jeżyny, czekoladę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 13%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Tymianek inkrustowany łosoś z jeżyną Gastrique, Sernik Jeżyn Z Białą Czekoladą Z Sosem Jeżyn, oraz Sorbet BlackBerry Cabernet.
Instrukcje
Umieść stojak na środku piekarnika. Rozgrzej piekarnik do 177°. Linia 12 filiżanka Muffin taca z wkładkami papieru, odstawić.
Białą czekoladę umieścić w misce nad ledwo gotującą się wodą i pozostawić do całkowitego rozpuszczenia.
Wyjąć z ognia i dodać masło w małych kawałkach, mieszając, aby stopić każdy dodatek przed kontynuowaniem. Odstawić, ale od czasu do czasu mieszać, aby zapobiec separacji.
Połączyć jajka, cukier, i wanilia w misce miksera stand lub średniej miski i ustawić na gotującej się wodzie.
Trzepaczka od czasu do czasu i kontynuować ogrzewanie, aż będzie gorące w dotyku.
Wyjmij z ognia i ubijaj na dużej prędkości w mikserze stojącym lub ręcznym mikserze elektrycznym, aż strona miski osiągnie temperaturę pokojową, a jajka będą bardzo blade i grube. Złożyć w mieszaninie czekolady, a następnie wysuszyć. Podziel równomiernie między wyłożone papierem kubki na muffinki i piecz przez 10 minut, następnie obróć i piecz przez kolejne 3-5 minut, aż ciasto będzie lekko rumiane i wstawiony Tester ciasta wyjdzie czysty. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie wstawić do lodówki.
W średnim rondlu połącz cukier, sól i wodę.
Umieścić na średnim ogniu i gotować, aż lekko karmelizowane.
Zdjąć z ognia i delikatnie wirować, aż ciemnieje na kolor miodu, a następnie ostrożnie wlać ocet.
Umieścić na małym ogniu i pozostawić do gotowania, mieszając delikatnie, aż skrystalizowany cukier topi się i mieszanina lekko zgęstnieje.
Dodaj jeżyny i kontynuuj gotowanie, mieszając jagody. Po całkowitym stopieniu cukru wyjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.
W razie potrzeby dodaj czarny pieprz.
Aby służyć, obierz papiery z ciast, umieść na talerzach i pozwól dojść do temperatury pokojowej. Podgrzać lekko gastrique i łyżką nad ciastami.