Ciasteczka z lukrem cukrowym Jennifer
Ciasteczka cukrowe z lukrem Jennifer mogą być właśnie tym deserem, którego szukasz. Ten przepis jest na 15 osób i kosztuje 1,41 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 3 g białka , 12 g tłuszczu i łącznie 463 kalorie . Można się nim delektować o każdej porze, ale jest szczególnie dobry na Boże Narodzenie . Ten przepis z Foodnetwork wymaga mąki, barwnika spożywczego, soli i posypek. 2225 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Od przygotowania do podania przepis ten zajmuje około 1 godziny i 45 minut . Ogólnie rzecz biorąc, przepis ten otrzymuje ocenę 0% w serwisie Spoonacular . Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się również spodobać takie przepisy jak Ciasteczka owsiane z lukrem , Żaby z ciasteczek cukrowych z brązowym cukrem i przyprawami oraz Mrożona herbata miodowo-imbirowo-cytrynowa .
Instrukcje
Zobacz jak przygotować ten przepis.
Do ciasteczek: Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. W dużej misce miksera elektrycznego ubij masło i cukier, aż będą lekkie i puszyste, około 2 minuty.
Dodaj jajko i mieszaj, aż się połączą. Stopniowo dodawaj przesiane suche składniki, po jednej łyżce na raz, aż do dokładnego połączenia.
Dodaj wanilię. Schłodź ciasto w lodówce przez co najmniej 1 godzinę.
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Rozwałkuj połowę ciasta na raz, resztę przechowując w lodówce. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość 1/4 cala i pokrój je w pożądane kształty za pomocą foremki do ciastek. (Do ciastek średniej wielkości użyj foremki o średnicy 3 cali.)
Ułóż wycięte ciasteczka w odstępach 2 cali na nieposmarowanej blasze do ciastek i włóż blachę do lodówki na kilka minut przed pieczeniem. Pomoże to ciasteczkom zachować ich kształt. (Możesz rozwałkować resztki, aby zrobić kilka dodatkowych ciasteczek.)
Piecz, aż brzegi ciasteczek zaczną brązowieć, 8 do 10 minut (jeśli pieczesz dwie blachy na raz, obróć je w połowie pieczenia). Ostudź ciasteczka przez 1 do 2 minut na blasze, a następnie przenieś na kratkę, aby całkowicie ostygły.
Do lukru: W średniej misce wymieszaj cukier puder, proszek bezowy i ciepłą wodę za pomocą trzepaczki. Mieszaj, aż lukier będzie gładki. Dostosuj konsystencję lukru, dodając więcej cukru pudru lub więcej wody, w razie potrzeby.
Jeśli chcesz, dodaj do lukru barwnik spożywczy.
Rozprowadź lukier na ostudzonych ciasteczkach, a następnie udekoruj je posypkami i cukierkami.