Ciasteczka kruche
Nigdy nie można mieć zbyt wielu przepisów na desery, więc wypróbuj Shortbread Cookies. Jedna porcja zawiera 290 kalorii , 3 g białka i 17 g tłuszczu . Ten przepis jest dla 20 osób. Za 40 centów za porcję przepis ten pokrywa 5% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 124 osoby były zadowolone, że wypróbowały ten przepis. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 15 minut . Ten przepis z Foodnetwork wymaga mąki, soli, bardzo półsłodkiej czekolady i ekstraktu waniliowego. Z wynikiem spoonacular wynoszącym 0% , to danie jest ulepszone. Podobne przepisy obejmują Cacao-Pecan Shortbread Cookies , Dulce De Leche Shortbread Cookies i Hazelnut & Coconut Shortbread Sandwich Cookies .
Instrukcje
Zobacz jak przygotować ten przepis.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita.
W misce miksera z końcówką mieszającą wymieszaj masło i 1 szklankę cukru, aż składniki się połączą.
Dodaj wanilię. W średniej misce przesiej mąkę i sól, a następnie dodaj je do mieszanki masła i cukru.
Mieszaj na niskich obrotach, aż ciasto zacznie się łączyć. Wylej na powierzchnię oprószoną mąką i uformuj płaski dysk. Zawiń w folię i schłódź przez 30 minut.
Rozwałkuj ciasto na grubość 1,25 cm i pokrój je foremką o wymiarach 7,5 x 2,5 cm.
Ułóż ciasteczka na nieposmarowanej blasze do pieczenia i posyp cukrem.
Piecz przez 20 do 25 minut, aż brzegi zaczną brązowieć. Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
Gdy ciasteczka ostygną, umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż 3 uncje czekolady do szklanej miski i podgrzewaj w mikrofalówce na wysokiej mocy przez 30 sekund. (Nie ufaj minutnikowi mikrofalowemu; mierz czas za pomocą zegarka.) Mieszaj drewnianą łyżką. Kontynuuj podgrzewanie i mieszaj w 30-sekundowych odstępach, aż czekolada się rozpuści.
Dodaj pozostałą czekoladę i pozostaw ją w temperaturze pokojowej, często mieszając, aż będzie całkowicie gładka. Mieszaj energicznie, aż czekolada będzie gładka i lekko schłodzona; mieszanie sprawia, że jest bardziej błyszcząca.
Skropić połowę każdego ciasteczka taką ilością czekolady, aby je pokryć.