Ciasteczka kompostowe Momofuku

Name: Ciasteczka kompostowe Momofuku
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 414 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukierki ratujące życie; 2 warzywo (np. szpinak) cp. cebula; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo posypka pomarańczowa lub cukier pomarańczowy; 1 porcja startego parmezanu posypki w różnych kolorach lub kolorowy cukier; 2 larges (częściowo & ); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1/2 szklanki czekoladek Hershey's Kisses; 2 warzywo (np. szpinak) Sól koszerna; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jasnobrązowy cukier; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Twoje ulubione przekąski (frytki, precle itp. Użyłam chipsów, Japońskich krakersów ryżowych i batonów kit kat); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe masło (to dwa patyczki, niesolone); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo (polecane: Pillsbury Grands! Biscuits)

Jeśli 37 centów za porcję spada w Twoim budżecie, ciasteczka kompostowe Momofuku mogą być spektakularne Wegetariańskie przepis do wypróbowania. Ten przepis sprawia, że 12 porcji z 337 kalorii, 3G białka, oraz 16G tłuszczu każdy. 19 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz jajka, brązowy cukier, soda oczyszczona i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 19%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Przystosowane Ciasteczka Kompostowe Momofuku, Przepis na ciastko kompostowe Momofuku Milk Bar, oraz Kompostowe Pliki Cookie.

Instrukcje

W mikserze stojącym z mocowaniem wiosła, masło śmietankowe, cukry i syrop kukurydziany na średniej wysokości przez dwie do trzech minut, aż puszysty i bladożółty kolor. Zeskrobać po bokach łopatką.Na niższej prędkości, dodać jajka i wanilii do włączenia. Zwiększ prędkość mieszania do średniej-wysokiej i uruchom timer na 10 minut. W tym czasie granulki cukru całkowicie się rozpuszczą, mieszanina stanie się prawie bladobiała, a twoja kremowa mieszanka podwoi swój rozmiar.Gdy czas się skończy, na mniejszej prędkości dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka Pomarańczowa Lub Cukier Pomarańczowy

Posypki W Różnych Kolorach Lub Kolorowy Cukier

Cukier Puder I Bita śmietana (opcjonalnie)

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

Cukierki Ratujące życie

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Duża Szczypta Drobnej Soli

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Pomidory Winogronowe Przekrojone Na Połówki (najlepiej żółte I Czerwone)

Wymieszaj 45-60 sekund, aż ciasto się połączy i wszystkie resztki suchych składników zostaną włączone. Nie odchodź od miksera w tym czasie, bo ryzykujesz mieszanie ciasta. Zeskrobać boki miski mieszającej za pomocą szpatułki. Na tej samej niskiej prędkości, dodać hodgepodge ulubionych składników do pieczenia i mieszać przez 30-45 sekund, aż równomiernie wymieszać z ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj swoje ulubione przekąski na koniec, wiosłując ponownie na niskiej prędkości, aż zostaną po prostu włączone.Używając 6 oz. łyżka do lodów, porcja ciasta na pergamin wyłożony arkuszem.Owinąć zgrzebane ciasto ciasteczkowe szczelnie folią i przechowywać w lodówce przez co najmniej jedną godzinę lub do 1 tygodnia. (Kładę folię na blasze do pieczenia i przyklejam całość do lodówki na godzinę.) Nie piecz ciastek w temperaturze pokojowej, bo nie utrzymają swojego kształtu.

Składniki, których będziesz potrzebować

24 Do 28 Sztuk Wielokolorowych Lukrecjowych Cukierków Typu „pociągnij I Obierz”

1 Batonik Heath (1,4 Uncji), Pokruszony

48 Cukierków Skittles W Rozmiarze Kęsa

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Po 3 Szklanki Sorbetu Malinowego, Pomarańczowego I Limonkowego

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego

Rozgrzej piekarnik do 400 F. zdejmij plastik z Ciasteczek i piecz od 9 do 11 minut. Podczas gdy w piekarniku, ciasteczka będą dmuchać, trzaskać i spread.At 9 minut, ciasteczka powinny być rumiane na brzegach i dopiero zaczynają brązowieć w kierunku środka. Pozostaw ciasteczka w piekarniku na dodatkowe minuty, jeśli te kolory nie pasują, a twoje ciasteczka nadal wydają się blade i ciasto na powierzchni.Schłodzić ciasteczka całkowicie na blasze przed przeniesieniem do płyty lub hermetycznego pojemnika lub puszki do przechowywania. W temperaturze pokojowej zatrzymają pięć dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Cukierków Skittles W Rozmiarze Kęsa

Pieprz Arbolowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta