Ciasteczka amarantowo-orzechowe z Brandy

Ciasteczka amarantowo-orzechowe z Brandy
Amarantowo-orzechowe ciasteczka z Brandy mogą być tylko deserem, którego szukasz. Ten przepis służy 32. Jedna porcja zawiera 86 kalorii, 1G białka, oraz 6G tłuszczu. Na 21 centów za porcję, ten przepis okładki 2% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Przepis ten zachwycił 71 osób. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i podnieś kawałki orzecha włoskiego, połówki orzecha włoskiego, sól morską i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 11%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Bezglutenowe Jabłko orzech Amarant, Gruszka, Brandy I Orzechowy Sos Żurawinowy, oraz amaranth jogurt parfait-popped Amaranth parfait z owocami.

Instrukcje

1
Umieść 4 uncje orzechów włoskich i 2 łyżki cukru w misce robota kuchennego wyposażonego w metalowe ostrze. Proces, aż mieszanina wygląda piaszczyste i orzechy są drobno zmielone, około 15 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
Orzechy WłoskieOrzechy Włoskie
CukierCukier
OrzechyOrzechy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Robot KuchennyRobot Kuchenny
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
2
W średniej misce wymieszać białą mąkę pełnoziarnistą, mąkę amarantową i sól. W dużej misce, beat masło z mikserem elektrycznym na średniej prędkości, aż gładka, o 30 sekund. Stopniowo dodawaj pozostały cukier i ubijaj, aż będzie puszysty i gładki, od 1 do 2 minut, skrobając boki gumową szpatułką w razie potrzeby.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka Pszenna BiałaMąka Pszenna Biała
Mąka AmarantowaMąka Amarantowa
MasłoMasło
CukierCukier
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mikser RęcznyMikser Ręczny
SzpatułkaSzpatułka
TrzepaczkaTrzepaczka
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
3
Dodać żółtko, brandy, i wanilii i ubić, aż dobrze wymieszane, o 30 sekund. Zmniejsz prędkość do niskiej i ubijaj w mieszaninie orzechów, a następnie stopniowo dodawaj mieszaninę mąki, aż zostanie po prostu włączona. Przykryć miskę folią i schłodzić, aż ciasto będzie twarde, co najmniej 3 godziny lub przez noc.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółtko Jajażółtko Jaja
WaniliaWanilia
2 Szczypty Zmielonych Goździków2 Szczypty Zmielonych Goździków
CiastoCiasto
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia FoliowaFolia Foliowa
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
4
Umieść stojak 1 wycięcie poniżej środka piekarnika i rozgrzej do 177°. Linia 2 duże arkusze do pieczenia bez obręczy z pergaminem.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Papier Do PieczeniaPapier Do Pieczenia
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
PiekarnikPiekarnik
5
Umieścić nasiona amarantusa w małej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
AmarantAmarant
NasionaNasiona
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
6
4 szczypta off kawałki wielkości orzecha włoskiego firmy ciasta i toczyć je między dłońmi w gładkie 1-calowe kulki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Orzechy WłoskieOrzechy Włoskie
CiastoCiasto
RolkaRolka
7
Zwiń każdą kulkę w nasiona amarantusa, delikatnie naciskając, aby przylegać w razie potrzeby, i umieść na blasze do pieczenia, pozostawiając 2 cale między kawałkami. Zrób wcięcie kciukiem na środku każdej kulki, delikatnie naciskając ją około jednej trzeciej jej wysokości, a następnie lekko wciśnij orzech do połowy środka.
Składniki, których będziesz potrzebować
AmarantAmarant
Orzechy WłoskieOrzechy Włoskie
NasionaNasiona
RolkaRolka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
8
Piec, 1 arkusz na raz, aż ciasteczka po prostu włączyć złoty kolor na brzegach i firmy się, ale nadal dają do delikatnego nacisku, 17 do 18 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pliki CookiePliki Cookie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
9
Wyjąć z piekarnika i ostrożnie wsunąć pergamin z ciastkami na stojak z drutu do ostygnięcia. Ciasteczka będą chrupiące, gdy ostygną.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pliki CookiePliki Cookie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Papier Do PieczeniaPapier Do Pieczenia
Stojak Na DrutyStojak Na Druty
PiekarnikPiekarnik
10
Aby uzyskać przewagę: ciasto, w tym Krok 2, można zrobić do 2 dni wcześniej. Gotowe ciasteczka będą przechowywane w szczelnym pojemniku do 3 dni lub mogą być zamrożone do 1 miesiąca.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pliki CookiePliki Cookie
CiastoCiasto
11
Przedrukowane za zgodą starożytnych ziaren dla nowoczesnych posiłków: śródziemnomorskie przepisy na pełnoziarniste jęczmień, Farro, Kamut, Polenta, jagody pszenicy i inne autorstwa Marii Speck. Copyright © 2011 by Maria Speck; photographs copyright © 2011 by Sara Remington. Wydany przez Ten Speed Press, imprint The Crown Publishing Group, oddział Random House, Inc.Maria Speck dorastała w Grecji i Niemczech, zanim jako młoda dorosła przeprowadziła się do Stanów Zjednoczonych. Jest pisarką i dziennikarką, współtworzyła Gourmet, Saveur i Gastronomica, a także Marie Claire i Elle. Jej popularne lekcje gotowania w Cambridge, Massachusetts, koncentrują się na smakach i stylach gotowania Morza Śródziemnego oraz na tworzeniu innowacyjnych i pysznych posiłków z pełnoziarnistymi ziarnami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Jagody PszenneJagody Pszenne
1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta
JęczmieńJęczmień
ZiarnaZiarna
FarroFarro
KamutKamut
SpeckSpeck
12
Dodaj notatki moje notatki
13
edytuj moje notatki
14
zrobione
TrudnośćEkspert
Gotowe W45 m.
Porcje32
Ocena Zdrowia0
Magazyn