Chutney z rabarbaru i ananasa

Name: Chutney z rabarbaru i ananasa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 80 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 121 papryka habanero wiśnie suszone; 1 inch świeży korzeń imbiru, obrany i pokrojony w plasterki; 1 goździki Duże czosnek rozgnieciony; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo cynamon mielony; 1 warzywo (np. szpinak) świeży mielony czarny pieprz; 248 papryka habanero posiekany świeży ananas; 1 warzywo (np. szpinak) Cebula hiszpańska, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm; 488 papryka habanero posiekany rabarbar; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo plus 2 łyżki lodowatej wody; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm; 100 papryka habanero cukier biały

Potrzebujesz przyprawy bezglutenowej, bezmlecznej, laktoowo-wegetariańskiej i wegańskiej? Chutney z rabarbarem i ananasem może być spektakularnym przepisem, który warto wypróbować. Ten przepis służy 10 porcji. Jedna porcja zawiera 103 kalorie, 1 g białka i 0 g tłuszczu. Za 88 centów za porcję ten przepis pokrywa 4% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Allrecipes ma 1 fanów. Mieszanka płatków pieprzu, soli, rabarbaru i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak smaczny. Świetnie sprawdzi się na Dzień Matki. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał raczej złą ocenę łyżkową wynoszącą 30%. Podobne przepisy obejmują chutney z rabarbaru, chutney z rabarbaru i sos chutney z rabarbaru.

Instrukcje

W ciężkim rondlu wymieszaj rabarbar, ananas, wodę, wiśnie, cukier, ocet jabłkowy, imbir, czosnek, cynamon, sól, płatki czerwonej papryki i czarny pieprz; doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i gotować na wolnym ogniu, aż rabarbar będzie miękki i zacznie się rozpadać, od 15 do 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

2 łyżeczki Gorącej Soli

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)

Pieczenie Czekoladowych Loków

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

Świeże Truskawki I Dodatkowa Bita śmietana

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Wyposażenie

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Składniki

Porcje:

801 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)121papryka habanero

wiśnie suszone 1inch

świeży korzeń imbiru, obrany i pokrojony w plasterki 1goździki Duże

czosnek rozgnieciony 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

cynamon mielony 1warzywo (np. szpinak)

świeży mielony czarny pieprz 248papryka habanero

posiekany świeży ananas 1warzywo (np. szpinak)

Cebula hiszpańska, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm 488papryka habanero

posiekany rabarbar 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

plus 2 łyżki lodowatej wody 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm 100papryka habanero

cukier biały

Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose

Wino musujące i różowe musujące to moje najlepsze typy do dipu. Jeśli podajesz wybór przekąsek, nie możesz się pomylić z tymi. Oba są bardzo przyjazne dla jedzenia i uzupełniają różnorodne smaki. Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 34 dolarów za butelkę.

Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut

Extra Brut '61 to hołd dla narodzin Franciacorty w 1961 roku – roku, w którym Berlucchi wyprodukował pierwsze wino musujące tej klasycznej metody. Ten zabawny i żywy brylant oferuje owoce cytrusowe i rześki, czysty finisz. Mieszanka: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero* Etykieta Franciacorta '61 Extra Brut jest w trakcie zmiany. Możesz otrzymać jedną z dwóch etykiet przedstawionych powyżej. Nie można żądać określonych etykiet.