Chutney Imbirowo-Tamaryndowy (Inji Puli)

Name: Chutney Imbirowo-Tamaryndowy (Inji Puli)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 szczypta asafetida naziemna; 0 Batoniki toffi Heath nasiona gorczycy brązowej; 0 Batoniki toffi Heath 1 całe świeże jalapeno; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala olej kokosowy, podzielony; 10 świeże liście curry (opcjonalnie); 71 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/2 szklanki mielonego obranego imbiru (o; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mielone świeże zielone chile, takie jak serrano, Thai lub jalapeño, w tym nasiona; 0 Batoniki toffi Heath Cebula hiszpańska, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm; 1 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 2 Batoniki toffi Heath koncentrat tamaryndowca (najlepiej marki Tamicon); 4 Batoniki toffi Heath tarty cukier jagnięcy (nierafinowany cukier brązowy) lub cukier turbinado (np. cukier surowy); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gorąca woda

Chutney imbirowo-Tamaryndowy (Inji Puli) jest bezglutenowe, przyjazne dla fodmap i wegańskie przyprawa. Na 52 grosze za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 1G białka, 11g tłuszczu, oraz w sumie 134 kalorie. Ten przepis służy 4. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka imbiru, cukru turbinado, chile i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 51%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Imbir Chutney lub Inji Chutney / Przystawka do Idli Dosa, Wieprzowina Tamaryndowa z chutneyem ananasowo-imbirowym, oraz Tamaryndowy Chutney Date , słodki Tamaryndowy Chutney dla Chaat dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzać 2 łyżki oleju kokosowego w 10-calowej ciężkiej patelni na średnim ogniu (olej kokosowy ma bardzo niski punkt palenia, więc należy uważać, aby nie dopuścić do zbyt gorącego).

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Kokosowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać imbir i chile i gotować, mieszając, aż imbir zacznie brązowieć, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Zdjąć z ognia.

Rozpuścić koncentrat tamaryndowca w 1/2 szklanki gorącej wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Tamaryndowa

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Rozgrzać pozostałą łyżkę oleju kokosowego na małej patelni ciężkiej na średnim ogniu, a następnie gotować nasiona gorczycy, aż zaczną pop i / lub włączyć szary.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Przyprawiania Mięsa