Chrupiąca polędwica z Rockin ' Portobellos
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj polędwicy z Rockin ' Portobellos. Na $8.7 za porcję, ten przepis okładki 43% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 1036 kalorii, 46g białka, oraz 72 g tłuszczu. Ten przepis służy 2. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jeśli masz liście tymianku, czosnek, chrzan i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Polędwica nori z Shiitake i Wasabi, Steki Z Polędwicy Z Serem Pleśniowym, oraz Polędwiczki z kopru włoskiego z papryką dla podobnych receptur.
Instrukcje
Zobacz jak zrobić ten przepis.
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
W małej misce wymieszać chrzan, musztardę, czosnek, 2 łyżki czarnego pieprzu i 1/4 szklanki oliwy z oliwek. Wymieszać z bułką tartą panko i odstawić. Doprawić steki z obu stron grubą solą morską i czarnym pieprzem.
Zmiksować mieszankę bułki chrzanowej na 1 stronie steków z polędwicy.
Na dużej patelni saute na średnim ogniu dodaj 2 łyżki oleju i 2 łyżki masła. Podsmaż steki przez 2 minuty, następnie odwróć i gotuj przez dodatkowe 2 minuty.
Wyjmij steki na ćwierć tacy arkusza ze stojakiem.
Spuścić nadmiar oleju z patelni saute.
Umieścić steki w piekarniku i gotować, aż panierki brązowieje, o 15 do 20 protokół.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw.
W tej samej patelni, że steki były smażone, dodać 2 łyżki masła i tymianek. Włączyć ciepło do wysokiej i dodać grzyby portobello.
Dodać sól i pieprz i gotować, aż grzyby będą miękkie i lekko zabarwione, o 3 do 4 protokół. Wymieszać z odrobiną czerwonego wina, bulionu wołowego i odrobiną octu po sherry. Zmniejsz, aż płyn pokryje grzyby. Wymieszaj pozostałe 2 łyżki masła, aby nadać grzybom kremową konsystencję. Steki układamy na talerzach i topujemy z grzybami.
Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Stek w menu? Spróbuj sparować z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. The Wild & Wilder Ekshibicjonista Merlot z oceną 4.3 na 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.
![Dziki I Dziki Ekshibicjonista Merlot]()
Dziki I Dziki Ekshibicjonista Merlot
Ekshibicjonista jest pełen bogatych śliwek i damson owoców na nosie. Zastosowany dąb jest dyskretny na podniebieniu, w którym dominują bogate smaki czerwonych jagód, a jednocześnie prezentują subtelne, ziemiste niuanse. Wino jest eleganckie i jedwabiste z długim finiszem.