Chrupiąca kaczka z jeżyną, pieczoną perłową cebulą i Izraelskim Cous-Cous

Name: Chrupiąca kaczka z jeżyną, pieczoną perłową cebulą i Izraelskim Cous-Cous
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże jeżyny; 4 połówki piersi kaczki ze skórą; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego; 12 cebula perłowa lub cipollini, końcówki przycięte, Skórki usunięte; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gotowane Izraelskie cous-cous; 1 porcja startego parmezanu wytrawne czerwone wino, takie jak cabernet; 4 1 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennych Sól koszerna i czarny pieprz; 1 porcja startego parmezanu oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2-1/4 szklanki śmietanki kremówki, podzielonej; 2 gałązki 1/2 główki kapusty włoskiej drobno pokrojonej; 2 Spód: okruszki z herbatników graham tabliczki mlecznej czekolady bez orzechów

Chrupiąca kaczka z jeżyną, pieczoną perłową cebulą i Izraelskim Cous-Cous może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 906 kalorii, 60g białka, oraz 26g tłuszczu każdy. Na 4,25 zł za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka jeżyn, wody, oleju canolan i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Łosoś dziki z Cous Cous i prażonymi szparagami, Tunezyjski kurczak (lub ciecierzyca) w sosie jogurtowym Cous Cous & Green Harissa, oraz Letnia sałatka z melona Cous Cous z awokado, winogronami i miętą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wyreguluj stojak piekarnika do pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 177°. wrzuć cebulę i oliwę z oliwek do średniej miski, aby pokryć. Obficie doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Przenieś cebulę do obramowanej blachy do pieczenia i piecz, aż końcówki noża łatwo wsuną się i z cebuli, o 35 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

1 żółty Owocowy Roll-up

W międzyczasie połącz cukier i wodę w małym rondlu o grubym dnie. Gotować na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści. Kontynuuj gotować bez mieszania, aż płyn osiągnie Jasny blond karmelowy kolor, 5-8 minut, delikatnie wirując, aby równomiernie wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolor Karmelowy

2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Tabliczek Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (po 1,55 Uncji Każda)

Dodaj czerwony ocet winny na raz (mieszanka zagotuje się bardzo szybko). Nadal gotować, aż cukier ponownie rozpuści się, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Plus 1 łyżeczka Soli Koszernej, Dodatkowo Do Przyprawiania Mięsa

2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej

Dodać wino do patelni i zmniejszyć, aż lekko syropy, o 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj jeżyny i tymianek i gotuj, aż jeżyny lekko się rozpadną i mieszanka będzie ciemnoczerwona z teksturą jasnego syropu klonowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Woda

Czysty Syrop Klonowy (najlepiej Klasy B) Plus 4 łyżeczki Do Podania

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Zdjąć z ognia i doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Dla kaczki: piersi kaczki osuszamy papierowymi ręcznikami i obficie doprawiamy z obu stron solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Pierś Z Kaczki

Cała Kaczka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Podgrzać olej rzepakowy w 12-calowej patelni z żeliwa lub stali nierdzewnej o ciężkim dnie na średnim ogniu, aż się połyskuje, o 2 protokół. Delikatnie umieść piersi kaczki w skórce patelni od strony dołu i mocno dociśnij szpatułką, aby zapewnić dobry kontakt między skórą a patelnią. Gotować, aż skóra będzie złoty kolor i chrupiące, 6 do 8 protokół. Używając szczypiec, Odwróć piersi i gotuj na drugiej stronie, aż najgrubsza część piersi zarejestruje 130 stopni na natychmiastowym termometrze odczytu dla medium, o 3 minuty dłużej, lub 140 stopni dla medium-dobrze, o 4 minuty dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kaczki

8 (1/4-calowych) Grubych Plastrów Sera Szwajcarskiego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Przełożyć skórę piersi kaczki do góry na duży talerz, namiot luźno folią i pozostawić na odpoczynek 3-5 minut. W razie potrzeby przepłukać gastrique na małym ogniu. Kaczka pokroić w plasterki i podawać z cous-cous, cebulą i gastrique.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kaczki

2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Cała Kaczka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®