Chrupiący cydr - duszony brzuch wieprzowy

Przepis Crisp cydr-duszony brzuch wieprzowy może być wykonane w około 12 godzin. Na 3,67 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 1786 kalorii, 35g białka, oraz 169g tłuszczu każdy. Ten przepis z BBC Good Food wymaga bulionu z kurczaka, 1 łyżka octu cydr, unscored brzuch wieprzowy i ząbki czosnku. 199 osób uznało ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Ogólnie ten przepis zarabia awesome spoonacular wynik 84%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Musztarda Klonowa i cydr duszony brzuch wieprzowy, Brzuszek wieprzowy duszony na cydrze z puree z kalafiora, oraz Wieprzowina Chashu (marynowany duszony brzuch wieprzowy do Tonkotsu Ramen).

Instrukcje

Piekarnik do 180C / 160C wentylator / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Umieść wszystkie składniki z wyjątkiem wieprzowiny i oleju słonecznikowego w ognioodpornej patelni, która będzie pasować do wieprzowiny. Doprawić, wszystko doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i wsunąć wieprzowinę na patelnię. Wieprzowina powinna być całkowicie zanurzona, jeśli nie jest, uzupełnij wodą. Przykryj naczynie pokrywką lub szczelnym namiotem z folii i włóż do piekarnika na 3 godziny bez zakłóceń.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Słonecznikowy

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(polecane: Velveeta)

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®

Żółty Cukier I Różne Posypki

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Gdy wieprzowina jest gotowana, pozostaw ją lekko do ostygnięcia w wywarze. Wyłożyć płaską blachę do pieczenia folią spożywczą. Ostrożnie podnieś wieprzowinę do tacy i upewnij się, że pozbędziesz się wszelkich kawałków warzyw lub ziół, ponieważ będą one w końcu wciśnięte w wieprzowinę. Przykryj wieprzowinę innym arkuszem folii spożywczej i przykryj płaską tacą lub naczyniem taca musi być całkowicie płaska, ponieważ wszelkie wgłębienia zostaną wciśnięte w wieprzowinę. Ważyć wieprzowinę z innym naczyniem lub puszkami i pozostawić do ostygnięcia w lodówce na noc. Przecedzić soki do dzbanka lub małego rondla, przykryć i schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

Biały Jęczmień Perłowy

Dzień 2: Rozpakuj wieprzowinę i połóż na desce. Przycinaj nierówne krawędzie, aby mieć schludny arkusz mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda, Aby Umożliwić

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Pokrój mięso na 4 równe kawałki i odstaw na bok, aż będzie gotowe do gotowania. Wyciągnij kawałki tłuszczu z duszonych soków i przechyl to, co teraz będzie galaretką, do rondla, a następnie zanurz się w dół o około dwie trzecie, aż zacznie się lekko sypać.

Składniki, których będziesz potrzebować

(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Dodać jeszcze kilka kropli octu, do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Rozgrzej olej na dużej patelni, aż będzie gorący, a następnie zmniejsz ogień.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodaj wieprzowinę do patelni, skóra-strona w dół uważaj, ponieważ ma tendencję do plucia. Skwierczeć wieprzowinę, jak chcesz boczek przez 5 minut, aż skóra jest chrupiąca. Odwróć go i gotować przez 3-4 min, aż rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Umieść mały stos kapusty z boku każdego talerza i posadź kawałek wieprzowiny na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przepis Na Pizzocheri

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Po drugiej stronie talerza ułożyć łyżkę zacieru, skropić sosem i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Wyposażenie

Żółty Cukier I Różne Posypki

(polecane: Velveeta)

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

Biały Jęczmień Perłowy

Składniki

Porcje:

1łyżka czerwony ocet winny

marchew, grubo posiekana 1

cebula, grubo posiekana 3kije

kilka selera, grubo posiekanego 2

ząbki czosnku, rozbite 1sprig

posiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone 2

słonina wieprzowa 5001 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

dobrej jakości cydr 1małe

1 łyżka octu jabłkowego, plus dodatkowo do sezonu 1litr

świeży kurczak 1kgs

bezszwowy brzuch wieprzowy bez kości 2Spód: okruszki z herbatników graham

olej słonecznikowy 1dla każdego.

zacieru jabłkowego i kapusty musztardowej, do podania (patrz wskazówka)

Polecane wino: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d ' Asti i Port są doskonałym wyborem na chrupiące. Częstą zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremowym sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. Możesz spróbować NV Johnson Estate Cream Sherry. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 19 dolarów za butelkę.