Chleb żytni

Chleb żytni
Jeśli masz mniej więcej 50 minut do wydania w kuchni, chleb żytni może być ogromnym bezmleczne i lacto ovo Wegetariańskie przepis do wypróbowania. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 6G białka, 1g tłuszczu, oraz w sumie 184 kalorie. Na 19 centów za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Ten przepis z BBC Good Food wymaga mąki żytniej, miodu, saszetek szybko działających drożdży i soli. 359 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 94%, co jest niesamowite. Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, lubili również Chleb żytni z suszoną żurawiną i prażonymi orzechami pekan (Maszyna do chleba), Chrupiący Chleb Żytni (Maszyna Do Chleba, oraz Pieczenie Chleba: Chleb Żytni.

Instrukcje

1
Do miski wrzucić mąki, drożdże i sól. W dzbanku wymieszaj miód z 250 ml ciepłej wody, wlej płyn do miski i wymieszaj, aby uformować ciasto. Mąka żytnia może być dość sucha i pochłania dużo wody, jeśli ciasto wygląda zbyt sucho dodać więcej ciepłej wody, aż masz miękką końcówkę ciasta na powierzchni roboczej i ugniatać przez 10 minut, aż będzie gładka. Żyto zawiera mniej glutenu niż biała mąka, więc ciasto nie będzie tak sprężyste jak zwykły biały bochenek.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Szklanki Mrożonego Groszku, Kukurydzy, Cebuli, Czerwonej Papryki I Czarnej Fasoli1 1/2 Szklanki Mrożonego Groszku, Kukurydzy, Cebuli, Czerwonej Papryki I Czarnej Fasoli
Cukier Puder, W Razie Potrzeby (ok.Cukier Puder, W Razie Potrzeby (ok.
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami
1 łyżeczka Mieszanki Przypraw Sazon1 łyżeczka Mieszanki Przypraw Sazon
1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
żytożyto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)
2
Umieść ciasto w dobrze naoliwionej misce, przykryj folią spożywczą i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 1-2 godziny lub do mniej więcej podwojenia rozmiaru. Puszka bochenkowa 2LB/900g z mąką.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
1 1/2 Szklanki Mrożonego Groszku, Kukurydzy, Cebuli, Czerwonej Papryki I Czarnej Fasoli1 1/2 Szklanki Mrożonego Groszku, Kukurydzy, Cebuli, Czerwonej Papryki I Czarnej Fasoli
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)
3
Przełóż ciasto z powrotem na powierzchnię roboczą i krótko ugniataj, aby wybić pęcherzyki powietrza. Jeśli używasz kminku, przerabiaj je na ciasto. Uformuj gładki Owalny bochenek i włóż go do puszki. Przykryj puszkę olejowaną folią spożywczą i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na kolejne 1 1,5 godziny lub do podwojenia rozmiaru.
Składniki, których będziesz potrzebować
Nasiona KminkuNasiona Kminku
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormickMieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick
4
Piekarnik do 220C / 200C wentylator / Gaz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Uda I Nogi Z KurczakaUda I Nogi Z Kurczaka
5
Usunąć folię spożywczą i odkurzyć powierzchnię bochenka mąką żytnią. Slash kilka nacięć pod kątem, a następnie piec przez 30 minut, aż ciemnobrązowy i hollow brzmiące po dotknięciu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukier Puder, W Razie Potrzeby (ok.Cukier Puder, W Razie Potrzeby (ok.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Uda I Nogi Z KurczakaUda I Nogi Z Kurczaka
6
Przenieść do stojaka chłodzącego drut i pozostawić do ostygnięcia na co najmniej 20 minut przed podaniem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&mPomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m
TrudnośćTwardy
Gotowe W50 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia41
Magazyn