Chleb Na Zakwasie Pszennym Pęknięty

Name: Chleb Na Zakwasie Pszennym Pęknięty
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 828 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka chlebowa; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Ghee (oczyszczone masło); 1 jajko, pobite; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe nasiona lnu; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe margaryna, topiona; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 4 szklanki mąki pszennej; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mleko beztłuszczowe; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe surowe nasiona słonecznika; 591 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe przystawka do zakwasu; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gorąca woda; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 łyżeczka drożdży szybko rosnących

Pęknięty chleb na zakwasie pszennym wymaga ok. 45 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 13g białka, 12g tłuszczu, oraz w sumie 411 kalorii. Ten przepis służy 12 i kosztuje 48 centów za porcję. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz mąkę chlebową, margarynę, miód i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Chleb Na Zakwasie Pszennym Pęknięty, Pieczywo Pełnoziarniste Miodowe: Pęknięta Pszenica, oraz pęknięty chleb pszenny.

Instrukcje

W średniej misce umieść popękaną pszenicę i zalej gorącą wodą (nie musi być wrząca), pszenicą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ghee (oczyszczone Masło)

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów

Pszenica

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Dodać roztopioną margarynę, melasę, miód, mleko beztłuszczowe, nasiona lnu i słonecznika i dobrze wymieszać. Ostudzić do letniej i wymieszać z przystawką na zakwasie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przystawka Do Zakwasu

Nasiona Słonecznika

Mleko Bez Tłuszczu

Siemię Lniane

¼ Czubatej Szklanki Mąki

4 Szklanki Mąki Pszennej

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Dużą drewnianą łyżką zaczynaj mieszając w mące, po 1 szklance na raz, zaczynając od pełnoziarnistej, a następnie mąki chlebowej. Gdy ciasto jest wystarczająco sztywne, aby pracować, obrócić na mąkę i ugniatać dobre 10 do 12 minut, pracując w tak małej ilości pozostałej mąki, jak to konieczne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Ratujące życie

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Pszenica

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

Gdy ciasto jest gładkie i elastyczne, uformuj je w kulkę i włóż do natłuszczonej miski, obracając się, aby pokryć wszystkie strony. Przykryj, umieść w ciepłym, wolnym od przeciągów miejscu i odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi się luzem, około 1 1/2 godziny, przebij wyrośnięte ciasto i odstaw ponownie, aby wzrosnąć w ciepłym miejscu, aż podwoi się, około 1 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Punch

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Po zakończeniu drugiego wyrastania, rozwałkuj ciasto i uformuj na dwa bochenki.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Punch

Umieścić ciasto w dwóch dobrze nasmarowanych 9x5 calowych patelni Bochenek, przykryć i odstawić ponownie, aż podwoi się luzem, lub aż ciasto osiągnie wierzchołki patelni, o 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Oreo, Pokruszone, Podzielone

Blaty pędzla z myciem jajkowym, wykonanym przez ubijanie jednej łyżki wody w jedno całe jajko, aż do dobrze wymieszanego.

Składniki, których będziesz potrzebować

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Piec w nagrzanym piekarniku 375 stopni (190 stopni C) przez 30 minut, po 15 minutach obracaj Patelnie i spryskaj zimną wodą, kontynuuj pieczenie, aż do testu bochenków wykonanego przez wydrążony dźwięk po dotknięciu na górze i na dole. Schłodzić na stojakach w patelniach przez 10 minut, a następnie obrócić na stojaki, aby całkowicie ostygnąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania