Chleb Na Zakwasie Pszennym Pęknięty

Name: Chleb Na Zakwasie Pszennym Pęknięty
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 828 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka chlebowa; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Ghee (oczyszczone masło); 1 jajko, pobite; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe nasiona lnu; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe margaryna, topiona; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 4 szklanki mąki pszennej; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mleko beztłuszczowe; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe surowe nasiona słonecznika; 591 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe przystawka do zakwasu; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gorąca woda; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 łyżeczka drożdży szybko rosnących

Pęknięty chleb na zakwasie pszennym wymaga ok. 45 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 13g białka, 12g tłuszczu, oraz w sumie 411 kalorii. Ten przepis służy 12 i kosztuje 48 centów za porcję. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz mąkę chlebową, margarynę, miód i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Chleb Na Zakwasie Pszennym Pęknięty, Pieczywo Pełnoziarniste Miodowe: Pęknięta Pszenica, oraz pęknięty chleb pszenny.

Instrukcje

W średniej misce umieść popękaną pszenicę i zalej gorącą wodą (nie musi być wrząca), pszenicą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ghee (oczyszczone Masło)

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Pszenica

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać roztopioną margarynę, melasę, miód, mleko beztłuszczowe, nasiona lnu i słonecznika i dobrze wymieszać. Ostudzić do letniej i wymieszać z przystawką na zakwasie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przystawka Do Zakwasu

Nasiona Słonecznika

Mleko Bez Tłuszczu

Siemię Lniane

¼ Czubatej Szklanki Mąki

4 Szklanki Mąki Pszennej

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Dużą drewnianą łyżką zaczynaj mieszając w mące, po 1 szklance na raz, zaczynając od pełnoziarnistej, a następnie mąki chlebowej. Gdy ciasto jest wystarczająco sztywne, aby pracować, obrócić na mąkę i ugniatać dobre 10 do 12 minut, pracując w tak małej ilości pozostałej mąki, jak to konieczne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Pszenica

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Gdy ciasto jest gładkie i elastyczne, uformuj je w kulkę i włóż do natłuszczonej miski, obracając się, aby pokryć wszystkie strony. Przykryj, umieść w ciepłym, wolnym od przeciągów miejscu i odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi się luzem, około 1 1/2 godziny, przebij wyrośnięte ciasto i odstaw ponownie, aby wzrosnąć w ciepłym miejscu, aż podwoi się, około 1 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Punch

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Po zakończeniu drugiego wyrastania, rozwałkuj ciasto i uformuj na dwa bochenki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Punch

Umieścić ciasto w dwóch dobrze nasmarowanych 9x5 calowych patelni Bochenek, przykryć i odstawić ponownie, aż podwoi się luzem, lub aż ciasto osiągnie wierzchołki patelni, o 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Oreo, Pokruszone, Podzielone

Blaty pędzla z myciem jajkowym, wykonanym przez ubijanie jednej łyżki wody w jedno całe jajko, aż do dobrze wymieszanego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Piec w nagrzanym piekarniku 375 stopni (190 stopni C) przez 30 minut, po 15 minutach obracaj Patelnie i spryskaj zimną wodą, kontynuuj pieczenie, aż do testu bochenków wykonanego przez wydrążony dźwięk po dotknięciu na górze i na dole. Schłodzić na stojakach w patelniach przez 10 minut, a następnie obrócić na stojaki, aby całkowicie ostygnąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®