Chiński Wegetariański Kurczak z prostym sosem Pięciopalczastym
Przepis Chiński Wegetariański Kurczak z prostym sosem pięciu przypraw może zaspokoić Chińskie pragnienie w około 1 godzina. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.09 za porcję. Jedna porcja zawiera 109 kalorii, 6G białka, oraz 0g tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka czosnku, wody, arkuszy twarogu fasoli i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 34%. Ten wynik nie jest zbyt dobry. Podobne przepisy to Pikantne Chińskie pięciopalczaste skrzydełka z kurczaka z kremowym sosem do zanurzania kolendry, Chiński Kurczak Wegetariański, oraz Chiński 5 Przyprawowy Kurczak.
Instrukcje
Suszone grzyby umieść w misce i przykryj wrzącą wodą. Pozostawić do namoczenia, aż grzyby są całkowicie nawodnione.
Usunąć łodygi i pokroić czapki na małe kawałki. (Jeśli masz świeże grzyby shiitake, użyj około 1 szklanki, pokrojone, i pominąć moczenie.)
Podgrzać nieprzywierający rondel na średnim ogniu.
Dodać czosnek i imbir wraz z kilkoma kroplami oleju sezamowego. Gotować przez około 30 sekund.
Dodać grzyby i gotować przez kolejną minutę.
Zdjąć z patelni i odstawić do ostygnięcia. (Jeśli używasz świeżych grzybów, gotuj, aż grzyby zmiękną.)
Dodaj sos sojowy, 3 łyżki wody i cukier na patelnię i gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
Zdjąć z ognia i dodać 1/2 szklanki wody i oleju sezamowego.
Wyjąć rozmrożone arkusze twarogu z opakowania i delikatnie spłukać pod bieżącą wodą. Odstawić 4 najlepiej wyglądające (nie podarte) arkusze i przykryć je folią. Pozostałe rozdrzeć na ćwiartki i dodać je do sosu na patelni. Upewnij się, że wszystkie arkusze są pokryte i pozostawić do namoczenia na około 15 minut. Wysuszyć jeden z pełnych arkuszy i położyć go na powierzchni roboczej.
Posmaruj obie strony sosem (najprostszym sposobem jest użycie kilku arkuszy do namaczania, aby wytrzeć SOS). Z krótką krawędzią najbliżej Ciebie, umieść jedną czwartą arkuszy moczenia w linii około cala od dolnej krawędzi, pozostawiając około cala wolnego z każdej strony. Łyżka linii mieszaniny grzybów na wierzchu arkuszy napełniania, i przykryć innym 1/4 arkuszy, chowając je wokół grzybów do zamknięcia. Przynieś dolną krawędź nad wypełnieniem i złóż każdą z boków na około cala.
Umieść kolejny arkusz na powierzchni roboczej, wytrzyj go odrobiną sosu i połóż na nim rolkę.
Zwiń go w tym drugim arkuszu, uszczelniając krawędź posypką skrobi kukurydzianej. Odstawić i powtórzyć z pozostałymi składnikami, tworząc dwie rolki. (Jeśli masz resztki grzybów, zachowaj je do użycia w sosie pięciu przypraw.)
Podgrzać dużą patelnię nieprzywierającą. Spryskaj go lekko olejem roślinnym i dodaj rolki. Brązowy dobrze ze wszystkich stron, obracając w razie potrzeby. Użyj pałeczki do szturchania otworów po dwóch stronach każdej z rolek (około 6 otworów na stronę).
Pozostały sos zalać wierzchem bułek, przykryć i dusić na małym ogniu przez około 8 minut. Obróć i gotuj z drugiej strony przez około 5 minut.
Wyjąć z ognia i pozostawić rolki do ostygnięcia w sosie przed pokrojeniem w plasterki o grubości około 1/2 cala i porcji. Aby zrobić sos pięciu przypraw: umieścić resztki mieszanki grzybów na patelni z pozostałym sosem.
Dodaj wszystkie składniki sosu z wyjątkiem mieszaniny maranta/woda. Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu, dodać mieszaninę maranta, i gotować, mieszając, aż zgęstnieje.
Podawać na ciepło z bułeczkami "z kurczaka". Uwaga: jeśli robisz Sos 5-przyprawowy sam, zacznij od smażenia 1 łyżeczki. mielony imbir i 1 ząbek mielonego czosnku w oleju sezamowym przez 30 sekund. Następnie rozpocznij przepis stamtąd.