Chipotle-Puree Kukurydziane

Chipotle-Puree Kukurydziane
Chipotle-tłuczone ziemniaki kukurydziane to bezglutenowe i wegetariańskie przystawka. Ten przepis sprawia, że 10 porcji z 269 kalorii, 7G białka, oraz 7G tłuszczu każdy. Na 72 grosze za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Święto Dziękczynienia. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Udaj się do sklepu i odebrać masło, chipotle chiles, uszy kukurydza, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 41%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Chipotle Puree Słodkie Ziemniaki, Chipotle Puree Słodkie Ziemniaki, oraz Chipotle Cheddar Puree Ziemniaczane dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Lekko natrzeć kukurydzę olejem.
Składniki, których będziesz potrzebować
KukurydzaKukurydza
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Sucha Przyprawa RubSucha Przyprawa Rub
2
Połóż kukurydzę na grillu na solidnym łóżku ze średnio gorących węgli lub średnio gorących na grillu gazowym( możesz trzymać rękę na poziomie grilla tylko 3 do 4 sekund); zamknij pokrywę na grillu gazowym. Gotować, obracając często, aż ziarna kukurydzy są lekko rumiane na Całym, z niektórymi zaczernionymi plamkami, 5 do 7 minut (patrz UWAGI).
Składniki, których będziesz potrzebować
KukurydzaKukurydza
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos
3
Odstawić, aż ostygnie wystarczająco, aby obsłużyć, a następnie, trzymając kukurydzę pionowo w głębokiej misce, wyciąć ziarna z uszu ostrym nożem.
Składniki, których będziesz potrzebować
KukurydzaKukurydza
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
NóżNóż
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
4
W międzyczasie, na patelni 5-6-litrowej na dużym ogniu, zagotuj 3-litrową wodę.
Składniki, których będziesz potrzebować
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
5
Dodać ziemniaki i gotować, aż bardzo miękkie po przekłuciu, o 20 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
ZiemniakZiemniak
6
Odcedzić i wrócić do patelni.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
7
Dodać masło i 3/4 szklanki mleka i ubić mikserem elektrycznym na średniej prędkości lub zacieru z masherem ziemniaczanym, aż będzie gładka. Ubić lub wymieszać prażoną kukurydzę i Chipotle do smaku. Jeśli ziemniaki są sztywniejsze niż chcesz, ubij trochę więcej mleka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu AdoboPapryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo
ZiemniakZiemniak
MasłoMasło
KukurydzaKukurydza
MlekoMleko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mikser RęcznyMikser Ręczny
Masher ZiemniaczanyMasher Ziemniaczany
8
Dodać sól i pieprz do smaku. Łyżka do miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I PieprzSól I Pieprz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Chili można sparować z Cava, Grenache i Shiraz. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Poema Cavan Extra Dry z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.
Poema Cava Extra Dry
Poema Cava Extra Dry
Pokazuje ostre aromaty zielonych jabłek, kredy i wiosennych kwiatów oraz świeże, pikantne smaki owocowe w ustach ze śladem słodyczy, która jest dobrze zrównoważona przez kwasowość.Świetne aperitif, to wino pasuje również do przystawek i pikantnych tart.
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje10
Ocena Zdrowia7
Magazyn