Chipotle-marynowany stek Flatironowy z awokado-kukurydzianym smakiem

Name: Chipotle-marynowany stek Flatironowy z awokado-kukurydzianym smakiem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 chipotle z puszki w adobo, plus 1 łyżka sosu adobo z puszki; 454 papryka habanero Flatiron stek (około 3/4 cala grubości); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże ziarna kukurydzy, z 1 kłosu kukurydzy; 1 ząbek czosnku; 2 Awokado Hass, pokrojone w 1/2 cala kostkę; 1 jalapeńo, sadzone i mielone; 4 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz; 1 porcja startego parmezanu świeży sok z limonki; 2 Spód: okruszki z herbatników graham oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok pomarańczowy; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cebula czerwona mielona

Chipotle-marynowany stek Flatironowy z awokado-kukurydzianym smakiem jest bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 24g białka, 34g tłuszczu, oraz w sumie 449 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.59 za porcję. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Jeśli masz koszerną sól i pieprz, cebulę, ziarna kukurydzy i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sok z limonki, można śledzić to danie główne z Lime Angel Food Cake z wapienną glazurą i pistacjami jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Flatiron Steak Sandwich Z Ogórkiem, Imbirem I Ghost Chili Aioli, Chipotle-Stek Marynowany, oraz Balsamiczny-marynowany Grillowany stek z papryką dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zapal grill lub podgrzej patelnię grillową. Ustaw stek płasko na powierzchni roboczej. Za pomocą ostrego noża ostrożnie przeciąć środek steku (równolegle do powierzchni roboczej), pozostawiając 1/2 cala mięsa przymocowanego z boku, dzięki czemu można go otworzyć jak książkę. W średniej misce lub naczyniu do pieczenia ułóż stek z flatironem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Flat Iron Steak

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

1 żółty Owocowy Roll-up

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

W blenderze, połączyć sok pomarańczowy z chipotle, adobo, czosnek i 1 łyżka oliwy z oliwek i puree, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe, Rozdrobnione I Cienko Rozbite

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Czosnek Goya®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Zalać marynatą stek i odstawić na 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Tymczasem w innej średniej misce delikatnie wymieszaj awokado z kukurydzą, czerwoną cebulą, jalapeo, sokiem z limonki i pozostałą 1 łyżką oliwy z oliwek. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru

1 Suszony Pieprz Arbol

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Wyjmij stek z marynaty, pozwalając nadmiar kapać z powrotem do miski; nie wycierać marynaty. Stek doprawiamy solą i pieprzem. Grilluj stek z masłem na płasko na umiarkowanie wysokim ogniu, obracając raz, do średniego, około 6 minut z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Przenieś stek na deskę do krojenia, przykryj folią i pozostaw na 5 minut. Stek cienko pokroić na ziarno i podawać z awokado-kukurydzianym smakiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Suszony Pieprz Arbol

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®

Wyposażenie

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

1 żółty Owocowy Roll-up

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Deska Do Krojenia

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®

Składniki

Porcje:

chipotle z puszki w adobo, plus 1 łyżka sosu adobo z puszki 454papryka habanero

Flatiron stek (około 3/4 cala grubości)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże ziarna kukurydzy, z 1 kłosu kukurydzy 1

ząbek czosnku 2

Awokado Hass, pokrojone w 1/2 cala kostkę 1

jalapeńo, sadzone i mielone 4trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz 1porcja startego parmezanu

świeży sok z limonki 2Spód: okruszki z herbatników graham

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok pomarańczowy 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cebula czerwona mielona

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache i Shiraz to świetny wybór na Chili. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Bodegas Naveran Brut Nature Cava z oceną 4.5 z 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.