Chimichangas z kurczaka w sosie śmietanowym

Name: Chimichangas z kurczaka w sosie śmietanowym
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny; 0 Batoniki toffi Heath 1 całe świeże jalapeno; 1 cube bulion z kurczaka; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu mąka uniwersalna; 8 8-calowe (8 cali) tortille mączne; 3 Duże goździki czosnek mielony; 0 Batoniki toffi Heath oliwki drylowane, dojrzałe lub faszerowane papryką, opcjonalnie; 198 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge posiekane zielone chili, podzielone; 1 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 0 Batoniki toffi Heath 2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju; 227 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge rozdrobniony ser Monterey Jack; 8 krewetki i żyłki olej do smażenia; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cebula pokrojona w kostkę; 0 Batoniki toffi Heath posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul); 1 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 8 krewetki i żyłki sól i pieprz do smaku; 2 larges połówki piersi kurczaka bez skóry, bez kości; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno starty świeży lub odsączony chrzan przygotowany

Chimichangas z kurczaka z sosem śmietanowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 1,17 zł za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Jedna porcja zawiera 380 kalorii, 18g białka, oraz 20 g tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka chili, połówki piersi kurczaka, mielony pieprz i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Niewiele osób lubi to meksykańskie danie. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 5 minut. Z łyżeczką wynik 37%, to danie nie jest tak doskonałe. Podobne przepisy to Chimichangas z kurczaka w sosie śmietanowym, Chimichangas z kurczaka w zielonym sosie, oraz Kurczak w sosie śmietanowym.

Instrukcje

Włożyć piersi z kurczaka do dużego rondla.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Wlać wodę i doprawić proszkiem chili, 1/2 łyżeczki soli, kminkiem, 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu, czosnkiem w proszku, cebulą w proszku i pieprzem cayenne. Doprowadzić do dusić na dużym ogniu, a następnie zmniejszyć ogień do średnio-niskie, i gotować 15 minut. Po 15 minutach wymieszać 4 uncje Zielonego chiles, cebula, i czosnek; kontynuować gotowanie, aż płyn zmniejszy się do 1 szklanki. Rezerwa pozostałe 3 uncje posiekane zielone chili.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chili W Proszku

Czosnek W Proszku

Zielona Papryka Chili

Pieprz Czarny

Cebula W Proszku

Czosnek

Kminek

Cebula

Woda

Sól

Usuń kurczaka, posiekaj dwoma widelcami i wróć do mieszanki cebuli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Cebula

W międzyczasie roztopić masło w małym rondlu na średnim ogniu. Wymieszać z mąką i gotować przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Ubij wodę i kostkę bulionową, aż woda zgęstnieje i kostka bulionowa się rozpuści, około 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kostka Bulionowa

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Ubij 3 uncje Zielonego chilli i śmietany; doprawić do smaku solą i pieprzem. Trzymaj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Zielona Papryka Chili

Kwaśna śmietana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Rozgrzać olej w głębokiej frytkownicy lub dużym rondlu do 375 stopni F (190 stopni C).

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Umieść tortillę na powierzchni roboczej, a następnie łyżka około 1/3 szklanki kurczaka nadzienia w połowie drogi między dolną krawędzią a środkiem tortilli. Spłaszczyć nadzienie w kształcie prostokąta z tyłu łyżki.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

Cały Kurczak

Posypać nadzieniem około 1 uncji sera Monterey Jack. Złóż dno tortilli ciasno nad nadzieniem, a następnie złóż na lewej i prawej krawędzi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Monterey Jack

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

Zwiń chimichanga do górnej krawędzi, tworząc ciasny cylinder; zabezpiecz końce drewnianymi wykałaczkami. Powtórz z pozostałymi składnikami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wykałaczki

Gotować chimichangas, 2 na raz, w gorącym oleju, aż będą chrupiące i złociste po obu stronach, o 1 minutę na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Osuszyć na wyłożonej ręcznikiem papierowym talerzu i usunąć wykałaczki. Top z sosem śmietanowym do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos śmietanowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Wykałaczki

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny 0Batoniki toffi Heath

1 całe świeże jalapeno 1cube

bulion z kurczaka 11 łyżka suszonego oregano

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

mąka uniwersalna 88-calowe

(8 cali) tortille mączne 3Duże goździki

czosnek mielony 0Batoniki toffi Heath

oliwki drylowane, dojrzałe lub faszerowane papryką, opcjonalnie 198opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

posiekane zielone chili, podzielone 1Batoniki toffi Heath

kminek mielony 0Batoniki toffi Heath

2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju 227opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

rozdrobniony ser Monterey Jack 8krewetki i żyłki

olej do smażenia 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cebula pokrojona w kostkę 0Batoniki toffi Heath

posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul)1Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 8krewetki i żyłki

sól i pieprz do smaku 2larges

połówki piersi kurczaka bez skóry, bez kości 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno starty świeży lub odsączony chrzan przygotowany

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jedno wino, którego możesz spróbować to Cuvaison Pinot Noir. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 29 dolarów.