Chili od podstaw

Chili od podstaw
Chili od podstaw może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 26g białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 338 kalorii. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.19 za porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. To będzie hit w Twoim Super Bowl wydarzenie. Jeśli masz pomidory, cebulę, mieloną wołowinę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Przynosi wam to moje przepisy. Z łyżeczką wynik 65%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Chili od podstaw, Ciasto rumowe od podstaw, oraz Pizza od podstaw.

Instrukcje

1
Włożyć olej do dużego garnka na średnim ogniu. Gdy jest gorąco, dodaj zmielone mięso i posyp solą i pieprzem. Wyregulować ciepło tak, że skwierczy stale, i gotować, mieszając od czasu do czasu, aby go rozbić, aż mięso brązowieje na całym (5-10 minut).
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
1 łyżeczka Nasion Kopru Włoskiego, 1/3 Dłoni1 łyżeczka Nasion Kopru Włoskiego, 1/3 Dłoni
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Calażółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do DekoracjiŚwieże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
2
Dodaj cebulę i gotuj, mieszając raz na jakiś czas, aż zmięknie i zmieni kolor na złoty (3-5 minut).
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
3
Dodaj czosnek, chili w proszku, kminek i oregano i gotuj, stale mieszając, aż mieszanina stanie się pachnąca (kolejna minuta).
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania
Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, OpcjonalnieDo 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego RodzajuPosiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
Słodka Cebula Maui Lub Vidalia, Grubo PosiekanaSłodka Cebula Maui Lub Vidalia, Grubo Posiekana
4
Dodaj pomidory, chili i fasolę do garnka, wraz z wystarczającą ilością wody, aby pokryć wszystko o 2-3 cale. Doprowadzić do wrzenia, a następnie obniżyć ciepło tak mieszaniny pęcherzyki równomiernie, ale nie wściekle, i przykryć. Gotować w stanie niezakłóconym przez 30 minut. Następnie wymieszaj chili co około 20 minut i dostosuj ciepło, aby delikatnie się bąbelkowało; dodaj więcej wody, 1/2 szklanki na raz, jeśli chili zacznie przyklejać się do dna garnka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 CalaCukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
Puszka Zielonej Fasoli, OdsączonaPuszka Zielonej Fasoli, Odsączona
2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do DekoracjiŚwieże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
5
Gdy fasola zacznie mięknąć (30-60 minut, w zależności od rodzaju fasoli i tego, czy je namoczyłeś, czy nie), posyp solą i pieprzem. Kontynuuj gotować, mieszając od czasu do czasu i dodając wodę, jeśli garnek wygląda zbyt sucho, aż fasola będzie dość miękka, ale nadal nienaruszona-zajmie to mniej więcej tyle samo czasu, ile zajęło im zmiękczenie. Gdy fasola jest bardzo delikatna, smakuj, dostosuj przyprawę i podawaj, przyozdobione kolendrą.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala
1 Kg Tortilli Kukurydzianych1 Kg Tortilli Kukurydzianych
Puszka Zielonej Fasoli, OdsączonaPuszka Zielonej Fasoli, Odsączona
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do DekoracjiŚwieże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
6
Zmień To!
1
Odcedzić i opłukać około 4 filiżanki, lub 2 (15-uncja) puszki, z fasoli w puszkach; dodać je zamiast suszonej fasoli w kroku nie dodawać wody. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, zmniejszyć ogień do bańki, przykryć i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż wszystko zgęstnieje (20 minut lub tak). Następnie kontynuuj krok
Składniki, których będziesz potrzebować
Fasola SuszonaFasola Suszona
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
2
Chili z wszelkiego rodzaju suszoną fasolą: spróbuj czarnej fasoli, białej fasoli, ciecierzycy lub soczewicy (soczewica będzie gotowa 30 minut po dodaniu ich do garnka).
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Szklanki Kurczaka (ok. 6 Mrożonych Polędwiczek)2 Szklanki Kurczaka (ok. 6 Mrożonych Polędwiczek)
Fasola SuszonaFasola Suszona
Fasola BiałaFasola Biała
1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya
SoczewicaSoczewica
2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do DekoracjiŚwieże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Chili działa bardzo dobrze z Cavą, Grenache i Shiraz. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Masia Puigmolto może Xa Brut Cava z 4.6 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.
Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava
Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia24
Magazyn