Chiles Rellenos Autenticos

Name: Chiles Rellenos Autenticos
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ser cotija, podzielony; 2 Słodzone mleko skondensowane (preferowana marka Eagle); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 4 papryka poblano; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej roślinny do smażenia

Chiles Rellenos Autenticos może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole przepisu dania głównego. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 390 kalorii, 18g białka, oraz 21 g tłuszczu na porcję. Na $2.29 za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. 11 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Mieszanka oleju roślinnego, jaj, mąki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć jajka można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 55 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Chiles Anchos Rellenos de Queso (Ancho Chiles nadziewane serem), Nadziewane Chiles Poblano w białym ryżu (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), oraz Zapiekanka Chiles (Chiles) Rellenos.

Instrukcje

Ustaw stojak piekarnika około 6 cali od źródła ciepła i rozgrzej brojlery piekarnika.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Doprowadzić garnek lekko osolonej wody do wrzenia. Przygotuj dużą miskę z lodowatą wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Umieścić papryki poblano na blasze do pieczenia. Broil, aż pojawią się bąbelki skóry i obszary poparzonej skóry. Paprykę zanurzamy we wrzącej wodzie na około 30 sekund, a następnie od razu wkładamy do lodowatej wody. Gdy papryka jest schłodzona, usuń skórę. Rozetnij paprykę wzdłuż i usuń żyły i nasiona.

Składniki, których będziesz potrzebować

Meksykańskie Chorizo Wieprzowe

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

1 łyżeczka żelatyny W Proszku Bez Dodatków Smakowych

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Każdą paprykę napełnić 1/4 sera cotija i zabezpieczyć otwory paprykowe zamykane wykałaczkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Cotija

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Do żucia O Smaku Mięty Zielonej

Umieść mąkę w płytkiej misce i zanurzyć każdy pieprz w mące; odstawić do powłoki ustawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Rozgrzać olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Białka ubić w szklanej lub metalowej misce, aż utworzą się sztywne szczyty. Podnieś trzepaczkę lub trzepaczkę prosto do góry: wierzchołek szczytu utworzony przez białka jaja powinien wstać. Żółtka delikatnie ubić na białka. Paprykę z mąką zanurzyć w mieszaninie jajecznej do okrycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Plus 1 łyżka Zimnej Wody, Podzielone