Chiles Rellenos Autenticos

Name: Chiles Rellenos Autenticos
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ser cotija, podzielony; 2 Słodzone mleko skondensowane (preferowana marka Eagle); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 4 papryka poblano; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo plus 2 łyżki lodowatej wody; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej roślinny do smażenia

Chiles Rellenos Autenticos może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole przepisu dania głównego. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 390 kalorii, 18g białka, oraz 21 g tłuszczu na porcję. Na $2.29 za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. 11 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Mieszanka oleju roślinnego, jaj, mąki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć jajka można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 55 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Chiles Anchos Rellenos de Queso (Ancho Chiles nadziewane serem), Nadziewane Chiles Poblano w białym ryżu (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), oraz Zapiekanka Chiles (Chiles) Rellenos.

Instrukcje

Ustaw stojak piekarnika około 6 cali od źródła ciepła i rozgrzej brojlery piekarnika.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Doprowadzić garnek lekko osolonej wody do wrzenia. Przygotuj dużą miskę z lodowatą wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Umieścić papryki poblano na blasze do pieczenia. Broil, aż pojawią się bąbelki skóry i obszary poparzonej skóry. Paprykę zanurzamy we wrzącej wodzie na około 30 sekund, a następnie od razu wkładamy do lodowatej wody. Gdy papryka jest schłodzona, usuń skórę. Rozetnij paprykę wzdłuż i usuń żyły i nasiona.

Składniki, których będziesz potrzebować

12-15 Pomidorów, Umytych, Bez Skórki Przypominającej Papier

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sterylizowane Słoiki Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Każdą paprykę napełnić 1/4 sera cotija i zabezpieczyć otwory paprykowe zamykane wykałaczkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Cotija

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Do żucia O Smaku Mięty Zielonej

Umieść mąkę w płytkiej misce i zanurzyć każdy pieprz w mące; odstawić do powłoki ustawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Cukierki Ratujące życie

Sterylizowane Słoiki Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Rozgrzać olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Białka ubić w szklanej lub metalowej misce, aż utworzą się sztywne szczyty. Podnieś trzepaczkę lub trzepaczkę prosto do góry: wierzchołek szczytu utworzony przez białka jaja powinien wstać. Żółtka delikatnie ubić na białka. Paprykę z mąką zanurzyć w mieszaninie jajecznej do okrycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu