Chile-Kurczak Posole

Name: Chile-Kurczak Posole
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 woreczek świeżego, umytego szpinaku; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeża kolendra; 2 goździki czosnek mielony; 510 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. całe zielone chiles, odsączone; 850 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. hominy, osuszone; 1 pieprz jalapeno, posiekany (usuń nasiona na mniej ciepła); 4 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskotłuszczowy, niskosodowy bulion z kurczaka; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. piersi z kurczaka bez skóry, bez kości, pokrojone w kostkę; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula biała pokrojona w kostkę

Chile - Posole z kurczaka może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 32G białka, 13g tłuszczu, oraz w sumie 431 kalorii. Ten przepis służy 4. Na 3,13 zł za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Ten przepis od Foodnetwork ma 67 fanów. Jeśli masz cebulę, kolendrę, koszerną sól i pieprz oraz kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Terytorialny Chile Posole Gulasz, Czarna fasola i Chile Posole, oraz Zielona Chile Pork Posole dla podobnych receptur.

Instrukcje

Kurczaka przyprawić 1/2 łyżeczki tymianku, solą i pieprzem do smaku; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Rozgrzać olej roślinny w dużym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodaj cebulę, jalapeno i czosnek i gotować do miękkości, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Przenieść do blendera, następnie dodać chiles, kolendra i pozostałe 1/2 łyżeczka tymianku i puree, aż będzie gładka. Powrót do rondla i gotować na średnim ogniu, mieszając, aż sos zgęstnieje i zmieni kolor na zielony, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj bulion, hominy i kurczaka do rondla. Przykryć i dusić, aż kurczak będzie miękki, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Hominy

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Udekoruj awokado, rzodkiewkami i / lub wiórkami kukurydzianymi, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy Kukurydziane

Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

Zdjęcia Antonis Achilleos

Wyposażenie

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 woreczek świeżego, umytego szpinaku 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeża kolendra 2goździki

czosnek mielony 5101 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

całe zielone chiles, odsączone 8501 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

hominy, osuszone 1

pieprz jalapeno, posiekany (usuń nasiona na mniej ciepła)4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niskotłuszczowy, niskosodowy bulion z kurczaka 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

piersi z kurczaka bez skóry, bez kości, pokrojone w kostkę 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 1łyżka czerwony ocet winny

cebula biała pokrojona w kostkę

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Chili działa bardzo dobrze z Cavą, Grenache i Shiraz. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Jedno wino, którego możesz spróbować to Cvne Cava. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 13 dolarów.

CVNE Cava

Barwa bladożółta ze złotymi odcieniami. Dobre uwalnianie małych pęcherzyków rosnących w pociągach, które tworzą radosną koronę musu. Bardzo elegancka musująca cava, z owocowymi nutami i typowymi niuansami starzenia się w butelce. W ustach jest bardzo ładny, z lekko słodkimi punktami i końcowymi wspomnieniami jabłkowymi. Dobra kwasowość i trwałość. Długi i złożony posmak z powodu długiego starzenia się w butelce.