Chile-Glazurowany Stek Wieszakowy
Chile-Glazed Hanger Steak może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na $2.98 za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 518 kalorii, 24g białka, oraz 38 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Jest idealny do valentin day. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Udaj się do sklepu i odebrać guajillo chiles, ocet jabłkowy, ząbki czosnku i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć ocet cydr można śledzić to danie główne z Ciasto Z Octem jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 50%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Wieszak kanapki stek z Chile-Lime Mayo, Łatwy sos do steków z Podsmażonym stekiem z wieszaka, oraz Herbed Hanger Steak dla podobnych receptur.
Instrukcje
W średniej miski kuchenki mikrofalowej, przykryj chiles wodą i kuchenką mikrofalową o dużej mocy, aż zmiękną, 5 minut.
Przenieść chiles i 1/2 szklanki płynu do namaczania do blendera.
Dodać czosnek, oregano i 4 łyżki oleju rzepakowego; puree, aż bardzo gładkie. Przecedzić puree i doprawić solą i pieprzem.
Przyprawić steki solą i pieprzem oraz natrzeć połową puree z chile.
Przenieść steki do zamykanej plastikowej torbie i przechowywać w lodówce na noc.
W średnim rondlu podgrzej pozostałe 2 łyżki oleju.
Dodać cebulę i gotować na umiarkowanym ogniu, aż zmiękną, o 7 protokół.
Dodać pozostałe Chile puree i gotować, mieszając, przez 2 protokół.
Dodać brązowy cukier i ocet i gotować na wolnym ogniu przez 3 protokół. Polewę doprawić solą i pieprzem.
Zapal grill lub rozgrzej patelnię grillową.
Szczotkuj steki z olejem i grilluj na umiarkowanym ogniu, aż średnio rzadkie, 12 minut; szczotkuj z 3 łyżkami szkliwa w ciągu ostatnich 2 minut.
Niech steki odpocząć przez 5 minut przed krojenia 1/2 cala grubości.
Podawać steki z pozostałą glazurą chile.
Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz
Chili w menu? Spróbuj sparować z Cava, Grenache i Shiraz. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Jednym z win, które można spróbować jest Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 25 dolarów.
![Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut]()
Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut
Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut ma lekko dymiące aromaty otwierające z akcentami ciastek i nutami miodu i płatków kwiatów. Podniebienie jest doskonałe, owocowe i pełne smaku, dostarczając zachwycającego poczucia obfitości. Mieszanka: 67% Macabeo, 33% Parellada