Chilaquiles ze smażonymi jajkami

Name: Chilaquiles ze smażonymi jajkami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge pomidory całe, odsączone; 7 suszone guajillo lub New Mexico chiles; 9 larges 6 tortille kukurydziane, ćwiartowane lub 36 dużych chipsów tortilla; 4 larges Ciasto kruche (Keebler); 113 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge filiżanka pokruszona queso fresco lub łagodna feta; 4 krewetki i żyłki Posiekana świeża kolendra; 5 ząbki czosnku, posiekane; 2 Batoniki toffi Heath 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 0 Batoniki toffi Heath wędzona lub węgierska słodka papryka; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna; 4 krewetki i żyłki Kliny wapienne; 113 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge kubek rozdrobniony Monterey Jack; 4 krewetki i żyłki Cienko pokrojone rzodkiewki; 4 krewetki i żyłki Olej roślinny (do smażenia); 4 krewetki i żyłki Drobno posiekana biała cebula

Chilaquiles ze smażonymi jajkami to bezglutenowe i wegetariańskie danie główne. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.15 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 26g białka, 23G tłuszczu, oraz w sumie 528 kalorii. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz łagodną fetę, cebulę, sól koszerną i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć jajka można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Chilaquiles Ze Smażonymi Jajkami, Chilaquiles Verdes ze smażonymi jajkami, oraz Chilaquiles i jaja dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieścić chiles w średniej misce; przykryć 2 szklanki wrzącej wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Niech chiles moczyć, aż zmiękną, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Odcedzić, rezerwując moczenie cieczy. Wyrzucić łodygi i nasiona; umieścić chiles w blenderze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Nasiona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj pomidory, kolejne 4 składniki i 1 szklankę zarezerwowanego płynu do namaczania; przecier, aż będzie gładki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Rozgrzać olej w średnim rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodać przecier (rozpryskuje się) i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do średniego i gotować na wolnym ogniu, częściowo pokryte i mieszając od czasu do czasu, aż lekko zgęstnieje, o 15 protokół (dodać więcej zastrzeżone moczenia cieczy, jeśli zbyt grube). Wymieszać miód i doprawić do smaku solą i pieprzem. DO AHEAD: może być wykonany 3 dni wcześniej. Kryj się i wyluzuj. Przewiń przed użyciem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Umieść stojak z drutu na obramowanej blasze do pieczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Stojak Na Druty

Wlać olej do dużej patelni na głębokość 1 1/2". Prop termometr do głębokiego smażenia w patelni z zanurzoną żarówką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Patelnia

Podgrzewaj na średnim ogniu, aż termometr zarejestruje 177°. pracując partiami, smaż tortille, od czasu do czasu obracając szczypcami, aż będą ostre, 2-3 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Funta Cienko Pokrojonej Pieczonej Wołowiny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Szczypce

Chipsy przełożyć na przygotowaną blachę i doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Frytki

Sól

Podgrzej brojlery. Wrzucić chipsy i 1 szklanka sosu w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Frytki

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Brojler

Cukierki Peachie-o

Przenieś połowę chipsów na duży żaroodporny talerz lub patelnię. Połowę serów rozrzucić na chipsy. Top z pozostałych chipsów i serów, wraz z 1/2 szklanki więcej sosu. Dusić, aż ser będzie złoty i stopiony, 4-5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser