Cebula W Stylu Monegasque

Name: Cebula W Stylu Monegasque
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe suszone porzeczki; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku drobno posiekane świeże liście pietruszki; 1 ząbek czosnku, mielony i tłuczony na pastę ze szczyptą soli; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala sok z cytryny, opcjonalnie; 2 gałązki tymianku; 6 krewetki i żyłki toast points jako akompaniament; 1 pomidor, obrany, posiekany i posiekany drobno; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe o wodzie; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. biała cebula, blanszowana we wrzącej wodzie przez 30 sekund, zanurzona w misce z lodem i zimną wodą, i obrana; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ocet winny biały

Cebula w stylu Monegasque jest wegańskie przystawka. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 145 kalorii, 1G białka, oraz 9g tłuszczu każdy. Na 50 centów za porcję, ten przepis okładki 4% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz tosty jako dodatek, wodę, ocet z białego wina i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 36%. Ten wynik nie jest tak spektakularny. Spróbuj Cebula Po Śródziemnomorsku, New York Style Smażone Cebule, oraz Wątróbka i cebula w stylu weneckim dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużym rondlu podsmażyć cebulę w oleju na umiarkowanie wysokim ogniu, mieszając, aż będą rumiane, dodać pomidora, ocet, porzeczki, tymianek, pietruszka, 1 szklanka wody, pasta czosnkowa, cukier, sól i pieprz do smaku, i doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Dusić mieszaninę, dodając więcej wody, 1/2 szklanki na raz, jak ciecz odparowuje, przez 50 minut, lub aż cebula są miękkie. Gotuj mieszaninę na dużym ogniu, mieszając, aż ciecz zostanie zredukowana do szkliwa i pozostaw do ostygnięcia. Mieszankę cebuli można przygotować 1 dzień wcześniej, przykryć i schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji