Cd ' s Famed Tofu-Broccoli Enchiladas

Name: Cd ' s Famed Tofu-Broccoli Enchiladas
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe brokuły gotowane i grubo pokrojone w kostkę; 2 Batoniki toffi Heath najwyższej jakości chili w proszku, najlepiej w stylu new mexico; 6 tortille z mąki lub tortille kukurydziane; 57 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ser neufchatel lub ser śmietankowy; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tomatillo salsa verde lub sos enchilada; 2 ząbki czosnku, obrane i poćwiartowane; 85 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ostry ser cheddar lub ser monterey jack, tarty; 1 larges cebula pokrojona na 4 kawałki; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo sól (do smaku); 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pakiet firma tofu

Słynne Enchiladas z tofu-brokułów może zaspokoić Twoje Meksykańskie pragnienie w okolicy 1 godzina i 15 minut. Na 3,36 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 3 porcje z 507 kalorii, 28g białka, oraz 21 g tłuszczu każdy. Jeśli masz cebulę, najwyższej jakości chili w proszku, sól i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 9 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Niewiele osób lubiło to danie główne. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Tofu Mole Enchiladas, Słodkie ziemniaki i tofu Enchiladas z sosem Mole, oraz Szpinak' n ' brokuły Enchiladas.

Składniki

Porcje:

4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

brokuły gotowane i grubo pokrojone w kostkę 2Batoniki toffi Heath

najwyższej jakości chili w proszku, najlepiej w stylu new mexico 6

tortille z mąki lub tortille kukurydziane 571 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ser neufchatel lub ser śmietankowy 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tomatillo salsa verde lub sos enchilada 2

ząbki czosnku, obrane i poćwiartowane 851 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ostry ser cheddar lub ser monterey jack, tarty 1larges

cebula pokrojona na 4 kawałki 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

sól (do smaku)4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pakiet firma tofu

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jednym z win, które można spróbować jest Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir. Ma 4,9 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 40 dolarów.