Cały pieczony kurczak Molly Ringwald
Cały pieczony kurczak Molly Ringwald to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 519 kalorii, 43g białka, oraz 34g tłuszczu każdy. Na $1.9 za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka soli, kurczaka, wermutu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby wykorzystać cytryny można śledzić to danie główne z Arbuz, lemoniada i jagodowe lody jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 32%. Ten wynik nie jest tak ogromny. Spróbuj Molly ' s Hot Mustard, Słodkie i pikantne ciasto Molly Tzimmes, oraz Duszona Żabnica Molly Stevens z pomidorami koktajlowymi i bazylią dla podobnych receptur.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 260° i ułóż stojak w dolnej trzeciej.Kopiec cebuli w środku patelni. Jedną z cytryn pokroić w cienkie rund i umieścić na cebuli. Pozostałą cytrynę pokroić na pół; odstawić.Kurczaka natrzeć solą i pieprzem. Doprawić wnętrze jamy solą i pieprzem, a następnie umieścić zarezerwowane połówki cytryny i zioła, jeśli są używane, wewnątrz.
Ułożyć kurczaka, pierś do góry, na cebuli i plasterkach cytryny i podłożyć skrzydełka do tyłu i pod spodem.Piecz, aż kurczak będzie złoty kolor i soki uruchomić jasne z nóg po cięciu nożem, o 45 minut (lub 10 minut na Funt).Włóż uchwyt drewnianej łyżki do wnęki kurczaka,a następnie podnieś i przechyl go lekko, aby soki wpadły z powrotem do patelni.
Przełożyć kurczaka na deskę do krojenia lub półmisek i pozostawić na co najmniej 10 minut przed wyrzeźbieniem. W międzyczasie przełożyć pokrojone plasterki cytryny z patelni na talerz do serwowania; odstawić.
Umieść patelnię na dwóch palnikach na średnim ogniu, dodaj wermut i zeskrobuj wszelkie rumiane kawałki z dna patelni drewnianą łyżką. Dusić aż zmniejszy się o połowę.
Zdjąć z ognia. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieść cebulę na talerz z plasterkami cytryny. Doprawić sosem w razie potrzeby solą i pieprzem.
Kurczaka podawać z cytryną, cebulą i sosem.