Cały Lucjan z grillowaną salsą Vera Cruz

Name: Cały Lucjan z grillowaną salsą Vera Cruz
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 Spód: okruszki z herbatników graham nasiona achiote; 1 warzywo (np. szpinak) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rzepak lub inny olej roślinny; 4 trochę posiekanej cukinii Olej rzepakowy, do szczotkowania; 2 Spód: okruszki z herbatników graham kapary, osuszone; 1 porcja startego parmezanu nasiona kolendry; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża kolendra; 1 zostawić Świeża kolendra, do dekoracji; 2 warzywo (np. szpinak) świeże liście tymianku, drobno posiekane; 2 goździki czosnek posiekany; 2 Sok z limonek; 2 warzywo (np. szpinak) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 4 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwki Manzanilla bez pestek, posiekane; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 porcja startego parmezanu suszone Meksykańskie oregano; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo suszone Meksykańskie oregano; 1 porcja startego parmezanu uncje płynu świeżej wody; 8 pomidory śliwkowe, połówki; 2 papryka czerwona; 2 serrano chiles; 3 Spód: okruszki z herbatników graham dojrzewający ocet sherry; 3 kgs całe różowe Tajskie lucjany, wypatroszone i łuskowate; 1 sprig Świeży tymianek, do dekoracji

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu meksykańskich przepisów, więc spróbuj całego Lucjana z grillowaną Vera Cruz Salsan. Jedna porcja zawiera 1162 kalorii, 143g białka, oraz 57g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Za 13,01 zł za porcję, ten przepis okładki 56% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 4 smakoszy i kucharzy. Sprawdza się jako drogie danie główne. Jeśli masz pod ręką nasiona achiote, pomidory śliwkowe, liście kolendry i kilka innych składników, możesz to zrobić. Aby wykorzystać sól koszerną, możesz podążać za tym daniem głównym z Ciasto O Niskiej Zawartości Tłuszczu (Koszerno-Mleczne) jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe, bezmleczne, całe 30 i pescatarian dieta. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Czwartego Lipca. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 1 godzina i 55 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 86%. Ten wynik jest świetny. Spróbuj Grillowane Tacos rybne z salsą Vera Cruz, Lucjan Czerwony Vera Cruz, oraz Lucjan Vera Cruz dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Do salsy: rozgrzej grill węglowy na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zęby Przyrodzenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Paprykę, pomidory i papryczki chili posmarować olejem i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Cienki-

Grilluj paprykę, aż zwęglą się ze wszystkich stron i po prostu ugotują, około 2 minuty z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Wyjmij do miski, przykryj folią i gotuj na parze przez 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Usuń skórkę, nasiona i kostkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Grilluj pomidory, aż zwęglą się ze wszystkich stron i po prostu ugotują, około 2 minuty z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Wyjmij na deskę do krojenia, odstaw na 10 minut i grubo posiekaj.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Grilluj chili, aż zwęglą się z obu stron, około 2 minuty z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Wyjmij do miski, przykryj folią i gotuj na parze przez 10 minut i drobno posiekaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Połącz paprykę, pomidory, chili, oliwki, kolendrę, kapary, tymianek, oregano, ocet i oliwę w średniej misce i dopraw solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

3 łyżki Oleju Roślinnego

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 Szklanka Złotych Rodzynek, Grubo Zmielonych

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Ciasto Kukurydziane

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Pozostaw mieszaninę w temperaturze pokojowej na 30 minut przed podaniem, aby smaki się stopiły.

Połącz achiote, kolendrę i oregano na małej patelni do smażenia i opiekaj na małym ogniu, aż będą pachnące, około 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Annatto

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Zdjąć z ognia, lekko ostudzić i zmielić w młynku do kawy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, Opcjonalnie

Połącz zmielone przyprawy z papryką, solą i pieprzem w dużym naczyniu do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Uncje Płynu świeżej Wody

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

Dodaj sok z limonki, czosnek i olej, i ubij aż do konsystencji gładką pastę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Czosnek Goya®

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekane Ciasteczka Oreo

Rybę posyp solą i pieprzem. Obficie natrzyj jedną stronę każdej ryby odrobiną pasty. Przykryj i marynuj przez 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Rozgrzej grill węglowy do bezpośredniego średnio-wysokiego ciepła i pośredniego grillowania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Grilluj rybę pastą do dołu, na bezpośrednim ogniu, aż pasta będzie ładnie zwęglona, 5 do 7 minut. Ostrożnie odwróć rybę za pomocą dużej, wytrzymałej szpatułki i przesuń rybę na przeciwną stronę węgli. Przykryj grill i kontynuuj gotowanie, aż się ugotuje, 10 do 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Przełóż rybę na duży talerz. Nałóż salsę na wierzch i udekoruj świeżymi ziołami.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeże Zioła

Zęby Przyrodzenia

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Wyposażenie

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Deska Do Krojenia

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

Posiekane Ciasteczka Oreo

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Składniki

Porcje:

2Spód: okruszki z herbatników graham

nasiona achiote 1warzywo (np. szpinak)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rzepak lub inny olej roślinny 4trochę posiekanej cukinii

Olej rzepakowy, do szczotkowania 2Spód: okruszki z herbatników graham

kapary, osuszone 1porcja startego parmezanu

nasiona kolendry 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża kolendra 1zostawić

Świeża kolendra, do dekoracji 2warzywo (np. szpinak)

świeże liście tymianku, drobno posiekane 2goździki

czosnek posiekany 2

Sok z limonek 2warzywo (np. szpinak)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 4trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwki Manzanilla bez pestek, posiekane 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1porcja startego parmezanu

suszone Meksykańskie oregano 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

suszone Meksykańskie oregano 1porcja startego parmezanu

uncje płynu świeżej wody 8

pomidory śliwkowe, połówki 2

papryka czerwona 2

serrano chiles 3Spód: okruszki z herbatników graham

dojrzewający ocet sherry 3kgs

całe różowe Tajskie lucjany, wypatroszone i łuskowate 1sprig

Świeży tymianek, do dekoracji

Polecane wino: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio i Gruener Veltliner to moje najlepsze typy dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno jest wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Chrupiące białe wino, takie jak pinot grigio lub Grüner Veltliner, będzie pasować do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z jasnoczerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Ghost Pines Sonoma County Monterey County Pinot Noir. Recenzentom podoba się to z oceną 5 na 5 gwiazdek i ceną około 28 dolarów za butelkę.