Carpaccio z tuńczyka z sosem cytrusowo-imbirowym

Name: Carpaccio z tuńczyka z sosem cytrusowo-imbirowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo drobno starty świeży imbir; 1 porcja startego parmezanu mielone jalapeño; 1 porcja startego parmezanu świeży sok z cytryny; 2 Spód: okruszki z herbatników graham oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok pomarańczowy; 4 larges rzodkiewki, plasterki cienkiego papieru; 2 warzywo (np. szpinak) 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 4 trochę posiekanej cukinii Sól i świeżo zmielony pieprz; 1 porcja startego parmezanu 5 uncji posiekanej szczypiorku; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pieczeń z polędwicy wieprzowej, przycięta; 227 papryka habanero filet z tuńczyka klasy sushi, cięty o grubości 1/2 cala

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj Carpaccio z tuńczyka z sosem cytrusowo-imbirowym. Ten przepis służy 4. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis ma 204 kalorie, 17g białka, oraz 13g tłuszczu na porcję. Na 67 centów za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z jedzenia i wina ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odebrać sól i pieprz, jalapeño, sok z cytryny, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 76%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Carpaccio z tuńczyka z prażonymi burakami i tłoczoną oliwą z oliwek, Carpaccio z arbuzowej rzodkiewki z rukolą i cytrusowym sosem awokado, oraz Carpaccio z tuńczyka z sałatką z rukoli i sosem balsamicznym.

Instrukcje

W rondlu, połączyć soki pomarańczowe i cytrynowe i gotować na dużym ogniu, aż zredukowane do 1/3 Puchar, 7 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Paluszki Precelkowe

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Przełożyć do miski; ostudzić. Wymieszać z octem, soją, jalapeo i imbirem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Ubić oliwę z oliwek, doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekane Ciasteczka Oreo

Na małej patelni, toast nasiona sezamu na umiarkowanie wysokim ogniu, potrząsając patelni, aż złoty, 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Uncji Posiekanej Szczypiorku

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Tuńczyka pokroić na 4 równe kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mandarynki, Każda

Umieść 1 kawałek tuńczyka między 2 arkuszami plastiku i funta do grubości 1/8 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mandarynki, Każda

Zdejmij górną warstwę plastiku i odwróć tuńczyka na talerz. Powtórz z pozostałym tuńczykiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mandarynki, Każda

Wymieszać sos i łyżką do tuńczyka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mandarynki, Każda

Udekoruj rzodkiewkami i sezamem i podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Uncji Posiekanej Szczypiorku

Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)

Wyposażenie

Biały Jęczmień Perłowy

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Posiekane Ciasteczka Oreo

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

drobno starty świeży imbir 1porcja startego parmezanu

mielone jalapeño 1porcja startego parmezanu

świeży sok z cytryny 2Spód: okruszki z herbatników graham

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok pomarańczowy 4larges

rzodkiewki, plasterki cienkiego papieru 2warzywo (np. szpinak)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 4trochę posiekanej cukinii

Sól i świeżo zmielony pieprz 1porcja startego parmezanu

5 uncji posiekanej szczypiorku 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pieczeń z polędwicy wieprzowej, przycięta 227papryka habanero

filet z tuńczyka klasy sushi, cięty o grubości 1/2 cala

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Tunan w menu? Spróbuj sparować z Merlotem, Pinot Noir i różowym winem. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Flora Springs Napa Valley Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.