Carpaccio Z Melona

Name: Carpaccio Z Melona
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramy kantalupa, połówka wzdłuż i wysiewana; 1 łyżka czerwony ocet winny Gruboziarnista sól morska (lekko rozdrobniona, jeśli ziarna mają smakować; 60 smalls świeże liście estragonu; 2 warzywo (np. szpinak) świeży sok z limonki; 6 cienkie kliny wapienne; 1 porcja startego parmezanu oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Carpaccio z melona wymaga ok. 20 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 148 kalorii, 5G białka, oraz 4G tłuszczu. Ten przepis służy 6. Na 1,55 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis od Epicurious ma 3 fanów. Świetnie sprawdza się jako przystawka. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek, grubą sól morską, kliny wapienne i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i przyjazny fodmap dieta. Ogólnie ten przepis zarabia świetny spoonacular wynik 90%. Spróbuj Carpaccio Z Melona, Carpaccio z melona z limonką, oraz Żółty Melon Muscatel (Sałatka Z Melona) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Każdą połowę kantalupy pokroić wzdłuż na 3 kliny (łącznie 6). Ogolić cienkie plastry od strony zaszczepionego klina melona obieraczką do warzyw (pierwszy plasterek może być nieregularny), zatrzymując się, gdy zbliżysz się do skórki. Ułóż plastry, nakładając się lekko, na 1 talerzu. Powtórz z pozostałą kantalupą, nakładając plastry z każdego klina na oddzielny talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kantalupa

żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane

Melon

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Obieraczka

Każdą porcję skropić 1/4 łyżeczki soku z limonki i 1/2 łyżeczki oleju, a następnie rozsypać na wierzchu 10 liści estragonu. Doprawić solą morską i pieprzem, podawać z limonką.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół