Carpaccio pieczone z wołowiny z prażonymi burakami, chrzanem, rukolą i parmezanem

Name: Carpaccio pieczone z wołowiny z prażonymi burakami, chrzanem, rukolą i parmezanem
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/2 funta buraków dziecięcych; 10 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala W przybliżeniu ocet balsamiczny; 2 kilogramy 1/2 funta wołowiny; 200 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ounces creme fraiche; 1 garść świeży rozmaryn, drobno posiekany; 100 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/2 uncji świeżo startego lub kremowego chrzanu; 1 ocet z cytryny, soku lub białego wina; 6 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek; 100 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/2 uncji ogolonego parmezanu; 6 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 3 handfuls dobra garść rukoli

Need a bezglutenowe, pierwotne i דל פחמימות,zne danie główne? Zapiekane Carpaccio z wołowiny z prażonymi burakami, kremowym chrzanem, rukolą i parmezanem może być spektakularnym przepisem do wypróbowania. Na 9,41 zł / porcja, ten przepis Pokrowce 40% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Jedna porcja zawiera 1063 kalorie, 59G białka, oraz 80 g tłuszczu. Jeśli masz kremowany chrzan, w przybliżeniu ocet balsamiczny, oliwę z oliwek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać świeży rozmaryn można śledzić to danie główne z Jogurt waniliowy z kompot Winogronowo-jagodowy z miodem i świeżym rozmarynem: łatwe śniadanie lub deser jako deser. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 86%, co jest doskonałe. Spróbuj Carpaccio z tuńczyka z prażonymi burakami i tłoczoną oliwą z oliwek, Pieczone buraki z sosem z rukoli i chrzanu jabłkowego, oraz Zapiekane przegrzebki z prażonymi burakami, smażoną zielenią, cytrusową Gremolatą i kremem chrzanowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F (230 stopni C/Gaz 8).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Buraki umyć i wyszorować, przyciąć końce i wrzucić do dużego kawałka folii z odrobiną oleju, octu balsamicznego i przypraw. Zawiń i piecz do miękkości. Czas gotowania zależy od wielkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Szyfonowata Z Liści Jarmużu

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Na desce wymieszać sól rozmarynową i pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

Zwinąć i nacisnąć filet wołowy nad tym, upewniając się, że wszystkie przyklejają się do mięsa. Na bardzo gorącej patelni lub na grillu podsmaż mięso na brązowo i lekko chrupiące ze wszystkich stron, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Zdjąć z patelni. Pozostaw na 5 minut, a następnie pokrój wszystko tak cienko, jak możesz.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Połóż plastry na dużym talerzu.

Po przygotowaniu wołowiny, posypać Prażone buraki losowo (całe, połówki lub ćwiartki, w zależności od wielkości) na pokrojonym mięsie. Teraz wymieszać chrzan i creme fraiche razem. Musi być dobrze przyprawiony, zwykle wymaga odrobiny białego octu winnego lub soku z cytryny. Posmaruj to burakami. Ubierz rukolę z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Następnie rozrzuć to, wraz z małymi kawałkami ogolonego parmezanu, na całym talerzu i przygotuj się do schowania!

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Winny Biały