Carolina BBQ Sandwich
Carolina BBQ Sandwich wymaga z grubsza 3 godziny i 15 minut od początku do końca. Ten przepis służy 6. To danie główne ma 494 kalorii, 52g białka, oraz 19g tłuszczu na porcję. Za $2.65 za porcję, ten przepis okładki 41% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Mieszanka marchewki o średniej kości, ostrego sosu, sałatki coleslaw i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bez nabiału dieta. Z łyżką wynik 75%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Kotlety wieprzowe BBQ z sosem Carolina BBQ, Carolina BBQ, oraz Carolina BBQ Sauce.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F.
Posyp Tyłek Boston przyprawą Cajun, 1 łyżką soli i 1 łyżeczką pieprzu i włóż do głębokiej brytfanny.
Dodaj pokrojone w kostkę warzywa i liście laurowe, a następnie przykryj bulionem drobiowym. Owinąć folią i szczelnie przykryć folią. Piecz do miękkości, 2 do 2 1/2 godziny.
Wyjmij wieprzowinę z wywaru i ostudź.
Usuń tłuszcz z wywaru i odmierz 1 szklankę wywaru i gotowanej mieszanki warzywnej.
Ostudź lekko, a następnie włóż do blendera.
Dodaj musztardę, ostry sos, biały balsamiczny, brązowy cukier, kminek, paprykę oraz trochę soli i pieprzu i puree na gładką masę. Skosztuj sosu i w razie potrzeby dodaj więcej soli i pieprzu.
Rozdrobnij wieprzowinę dwoma widelcami. W rondelku na średnim ogniu dodaj szarpaną wieprzowinę i wymieszaj z sosem do obtoczenia, mieszając przez cały czas. Ciepło, mieszając, aż będzie gorące, około 15 minut.
Aby złożyć kanapki: ułóż dolne bułeczki brioche z odrobiną sosowanej wieprzowiny, a na wierzch z sałatką coleslaw, a następnie bułkami.