Cape Cod Clam Chowder

Name: Cape Cod Clam Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. boczek pokrojony w kostkę; 6 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ziemniaki rdzawe (około 2 do 3 średnich), obrane i pokrojone na kawałki; 4 kilogramy małże quahog; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe krem do intensywnego bicia; 6 krewetki i żyłki Sól koszerna; 591 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 2 larges ziemniaki pokrojone w kostkę

Cape Cod Clam Chowder jest bezglutenowe przepis z 6 porcjami. To danie główne ma 662 kalorie, 21g białka, oraz 53g tłuszczu na porcję. Na 2,72 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz bekon, małże quahog, ciężką śmietanę do ubijania i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć ziemniaki można śledzić to danie główne z Bułeczki Z Słodkimi Ziemniakami jako deser. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jest to raczej tanie przepis dla fanów amerykańskiej kuchni. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 47%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Cape Anne Chowder, Cape Mudge Halibut Chowder, oraz Zupa Z Małży dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieścić małże w patelniach do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Małże

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Piec w 350 przez 8 minut lub do lekko otwarte. Shuck małże; uwolnij mięso z muszli, odrzucając wszelkie, które pozostają zamknięte. Odstaw małże na bok. Bulion szczep i rezerwy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszle Makaronu

Bulion

Małże

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Boczek ugotować w holenderskim piekarniku, aż będzie chrupiący; usunąć boczek i osuszyć na papierowych ręcznikach, rezerwując 2 łyżki kapieli na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Piec Holenderski

Patelnia

Dodaj cebulę i gotować 5 minut lub do przezroczyste. Wymieszaj sok z małży.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Małży

Cebula

Dodać ziemniaki i gotować 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Wymieszać w rezerwowym bulionie; gotować na małym ogniu 25 minut. Wymieszać śmietanę i dusić 25 minut lub aż ziemniaki będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Bulion

Krem

Dodaj małże; gotować 5 minut lub do dokładnie ogrzanego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Małże

Dodać sól i pieprz do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Wyposażenie

Patelnia Do Pieczenia

Składniki

Porcje:

1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

boczek pokrojony w kostkę 6krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ziemniaki rdzawe (około 2 do 3 średnich), obrane i pokrojone na kawałki 4kilogramy

małże quahog 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

krem do intensywnego bicia 6krewetki i żyłki

Sól koszerna 5911 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 2larges

ziemniaki pokrojone w kostkę

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Małże w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Jednym z win, które można spróbować jest Hindsight Win Chardonnay. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 26 dolarów.