Cajun-Kreolsko-Indyjski Dorsz

Name: Cajun-Kreolsko-Indyjski Dorsz
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 10 ziele angielskie (używam kombinacji gałki muszkatołowej, cynamonu i goździków); 20 cały czarny pieprz; 4 grube steki z dorsza (175 g, ja używam kingfish); 1 sprig kolendra (do dekoracji); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kolendra Siewna; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek (to dodaję-Nie w oryginalnym przepisie); 2 goździki 1 łyżeczka ostrej papryki, jeśli to możliwe wędzonej; 0 Batoniki toffi Heath pasta imbirowa (mój dodatek); 1 Limonka, sok z; 4 krewetki i żyłki klin wapienny (do dekoracji); 2 Suszone czerwone chili; 0 Batoniki toffi Heath kurkuma (mój dodatek); 25 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. masło niesolone; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Cajun-kreolsko-Indyjski dorsz może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 867 kalorii, 161g białka, oraz 18g tłuszczu. Na 14,68 zł / porcja, ten przepis okładki 47% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 55 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pescatariańskie dieta. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Jeśli masz chili, limonki klin, dorsz steki, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Aby wykorzystać klin limonki, możesz podążać za tym daniem głównym z Mrożone Key Lime Pie jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Cajun kurczak i krewetki Creole, Krewetki, boczek i Okra 'Creole-Cajun' makaron z cukinią, oraz Pieczony dorsz z pomidorami i czerwoną cebulą.

Składniki

Porcje:

ziele angielskie (używam kombinacji gałki muszkatołowej, cynamonu i goździków)20

cały czarny pieprz 4

grube steki z dorsza (175 g, ja używam kingfish)1sprig

kolendra (do dekoracji)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kolendra Siewna 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek (to dodaję-Nie w oryginalnym przepisie)2goździki

1 łyżeczka ostrej papryki, jeśli to możliwe wędzonej 0Batoniki toffi Heath

pasta imbirowa (mój dodatek)1

Limonka, sok z 4krewetki i żyłki

klin wapienny (do dekoracji)2

Suszone czerwone chili 0Batoniki toffi Heath

kurkuma (mój dodatek)251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

masło niesolone 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje na dorsza. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. GIFFT Kathie Lee Gifford Pinot Grigio z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.