Cajun Corn and Crab Bisque

Name: Cajun Corn and Crab Bisque
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Kreolskie, Cajun
Ingredients: 1 całość do nabijania szynki; 3 Spód: okruszki z herbatników graham 3 małe rzepy, obrane i pokrojone na plasterki o grubości 1/8 cala; 8 krewetki i żyłki Cajun przyprawa do smaku; 1 łyżka czerwony ocet winny łodyga selera, mielona; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ziarna kukurydzy, zamrożone; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo płynna przyprawa do gotowania krewetek i krabów; 3 Spód: okruszki z herbatników graham mąka uniwersalna; 1 porcja startego parmezanu sos pieprzowo-cytrynowy; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana zielona cebula; 8 krewetki i żyłki Dodatkowa posiekana zielona cebula; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 454 papryka habanero świeże grudkowe mięso krabowe; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3/4 szklanki plus 2 łyżki mleka odparowanego; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula posiekana; 8 krewetki i żyłki sól i czarny pieprz do smaku; 1 porcja startego parmezanu 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 1 warzywo (np. szpinak) Sos Worcestershire

Cajun Corn and Crab Bisque może być dobry przepis, aby rozwinąć pole przepis dania głównego. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.86 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 15g białka, 31 g tłuszczu, oraz w sumie 396 kalorii. Jeśli masz płynne krewetki i Krab gotować przyprawy, masło, mleko, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jest to rozsądna cena przepis dla fanów kreolskiego jedzenia. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Z łyżeczką wynik 50%, to danie jest solidne. Spróbuj Bisque z kraba i kukurydzy, Zdrowsza kukurydza i Krab Bisque, oraz Schłodzona zupa kukurydziana z bazylią, awokado i Krabem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Roztopić masło w małym rondlu na średnim ogniu; następnie stopniowo ubić mąkę. Gotować 5 do 7 minut, stale ubijając, aż powstanie złota zasmażka; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Cukierki Ratujące życie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Rozgrzać olej w holenderskim piekarniku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Połączyć cebulę, czosnek i seler i gotować 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj przyprawę Cajun do smaku. Wymieszać bulion, kukurydzę i liść laurowy. Doprowadzić do gotowanego na wolnym ogniu, a następnie wlać mleko, śmietanę i płynny Krab zagotować. Gdy mieszanina zaczyna się gotować, zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i gotować na wolnym ogniu 7 minut. Wymieszać zasmażkę, 1 łyżkę stołową na raz, dokładnie mieszając. Nadal gotować, na małym ogniu, ubijając, aż mieszanina zgęstnieje. Wymieszać w mięso krabowe, zielona cebula, i sos Worcestershire. Dusić 6 do 8 minut więcej. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Fasolka Szparagowa

1/2 Puszki (3 Uncje) Koncentratu Pomidorowego

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Cały Imbir, Rozgnieciony

Przyprawa Do Gotowania Krabów

Słonina Wieprzowa

Crabmeat

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Wyposażenie

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Składniki

Porcje:

całość do nabijania szynki 3Spód: okruszki z herbatników graham

3 małe rzepy, obrane i pokrojone na plasterki o grubości 1/8 cala 8krewetki i żyłki

Cajun przyprawa do smaku 1łyżka czerwony ocet winny

łodyga selera, mielona 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cukinia pokrojona w kostkę 2,5 cm 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ziarna kukurydzy, zamrożone 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

płynna przyprawa do gotowania krewetek i krabów 3Spód: okruszki z herbatników graham

mąka uniwersalna 1porcja startego parmezanu

sos pieprzowo-cytrynowy 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana zielona cebula 8krewetki i żyłki

Dodatkowa posiekana zielona cebula 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)454papryka habanero

świeże grudkowe mięso krabowe 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3/4 szklanki plus 2 łyżki mleka odparowanego 1łyżka czerwony ocet winny

cebula posiekana 8krewetki i żyłki

sól i czarny pieprz do smaku 1porcja startego parmezanu

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 1warzywo (np. szpinak)

Sos Worcestershire

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Cajun świetnie komponuje się z Albarino, winem różowym i Sauvignon Blanc. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Terras Gaudan O Rosal Albarino mieszanka z 4.6 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.