Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów na desery, więc dać Café au lait Angel Food Cake spróbować. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 8G białka, 6G tłuszczu, oraz w sumie 266 kalorii. Na 100 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 12. Dzień Matki będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Mieszanka mąki tortowej, fasola waniliowa, białka jaj i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 19%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Café au Lait Cake, Bezglutenowe ciasto Café au Lait, oraz Café au Lait Crema dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Rozgrzej piekarnik do 35
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
2
Aby przygotować ciasto, lekko łyżkę mąki do suchej miarki; wyrównać nożem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka Uniwersalna
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Miarka
Nóż
3
Połączyć mąkę, 3/4 szklanki cukru i cynamon, mieszając trzepaczką, i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cynamon
Mąka Uniwersalna
Cukier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Trzepaczka
4
Połącz espresso z gorącą wodą, mieszając, aż espresso się rozpuści; odstaw na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Drobno Zmielonych Orzechów Laskowych
Woda
5
Białka umieścić w dużej misce; ubić mikserem z dużą prędkością do uzyskania piany.
Składniki, których będziesz potrzebować
Białka Jaj
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Cukierki Peachie-o
6
Dodać śmietanę z kamienia nazębnego i 1/4 łyżeczki soli; ubijać do uzyskania miękkich szczytów.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krem Tatarski
Sól
7
Dodaj 3/4 szklanki cukru, 2 łyżki na raz, ubijając, aż utworzą się sztywne szczyty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukier
8
Ubić mieszanką espresso i ekstraktem z wanilii. Przesiać 1/4 szklanki mieszanki mąki na mieszaninę białka jaja; złożyć. Powtórz procedurę z pozostałą mieszaniną mąki, 1/4 szklanki na raz.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ekstrakt Z Wanilii
Białka Jaj
1 Szklanka Drobno Zmielonych Orzechów Laskowych
Mąka Uniwersalna
9
Łyżka ciasto do ungreased 10-calowy miski rur, równomiernie rozłożone. Złamać kieszenie powietrzne, przecinając ciasto nożem.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Nóż
Patelnia
10
Piec w temperaturze 350 przez 50 minut lub do momentu, gdy ciasto wróci po delikatnym dotknięciu. Odwrócić patelnię; całkowicie schłodzić. Poluzuj ciasto z boków patelni za pomocą wąskiej metalowej szpatułki. Odwróć ciasto na talerz.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
Szpatułka
Patelnia
11
Aby przygotować sos, umieścić żółtka jaj w dużej misce; odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółtko Jaja
SOS
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
12
Połącz 1/2 szklanki cukru, skrobię kukurydzianą i 1/8 łyżeczki soli w średnim rondlu. Stopniowo dodawać 1/2 szklanki mleka, mieszając trzepaczką, aż będzie gładka. Wymieszać z pozostałym mlekiem. Zeskrobać nasiona z fasoli wanilii do mieszaniny mlecznej; dodać fasolę do mieszaniny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wanilia
Skrobia Kukurydziana
Nasiona
Cukier
Mleko
Sól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z Sosem
Trzepaczka
13
Podgrzać mieszaninę mleka na średnim ogniu do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mleko
14
Usunąć z ognia; stopniowo dodawać gorącą mieszaninę mleka do żółtek, stale mieszając trzepaczką.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółtko Jaja
Mleko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Trzepaczka
15
Powrót mieszaniny mleka do patelni. Gotować mieszaninę na średnim ogniu, aż będzie gęsta i bąbelkowa (około 4 minut), stale mieszając.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mleko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia
16
Zdjąć z ognia. Łyżka mieszanki mleka do miski; umieścić miskę w dużej misce wypełnionej lodem na 10 minut lub aż mieszanina mleka osiągnie temperaturę pokojową, mieszając od czasu do czasu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mleko
Lód
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
17
Wyjąć miskę z lodu; wymieszać z likierem. Przykryć i schłodzić całkowicie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Likier
Lód
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
18
Usunąć i wyrzucić fasolę wanilii.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wanilia
19
Podawać ciasto angel food z sosem i posypać prażonymi orzechami laskowymi.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opakowania Beztłuszczowej I Bezcukrowej Mieszanki Budyniowej Waniliowej (np. Jell-O®)