Buñuelos de Rodilla (Meksykańskie placki świąteczne)

Buñuelos de Rodilla (Meksykańskie placki świąteczne)
Przepis Buñuelos de Rodilla (Meksykańskie placki świąteczne) może zaspokoić swoje Meksykańskie pragnienie w okolicy 4 godziny. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 1G białka, 5G tłuszczu, oraz w sumie 87 kalorii. Ten przepis służy 36. Na 26 centów za porcję, ten przepis okładki 2% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 80 powiedziało, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i odbierz olej roślinny, cukier, laskę cynamonu i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Świetnie sprawdza się jako przystawka. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Boże Narodzenie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne i wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 22%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Buñuelos (Placki Meksykańskie), Bunuelos colombianos: kolumbijskie placki serowe, oraz Placki z wodorostów morskich (Buñuelos de Algas) z Rochas, Urugwaj dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Dla Buñuelos: w rondlu, przynieść wodę, cukier i Likier (jeśli jest używany) do duszenia na średnim ogniu, mieszając, aż cukier rozpuszcza.
Składniki, których będziesz potrzebować
(z Kartonu)(z Kartonu)
Pasek Skórki CytrynowejPasek Skórki Cytrynowej
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy PekanOpcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
2
Zdjąć z ognia i przykryć, aby utrzymać ciepło.
3
Mąkę, proszek do pieczenia i sól połączyć w dużej misce. Opuszkami palców wcierać smalec lub masło w mieszaninę mąki, aż mieszanina będzie krucha. Następnie stopniowo dodawać ciepłą wodę z cukrem, dodając tyle, aby uzyskać spójne ciasto.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/3 Szklanki Melasy1 1/3 Szklanki Melasy
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Sól $ Świeżo Zmielony Czarny PieprzSól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz
Pasek Skórki CytrynowejPasek Skórki Cytrynowej
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
SmalecSmalec
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
4
Wyrobić ciasto na czystej, suchej powierzchni roboczej, aż będzie gładkie, 10 do 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
5
Przykryj ciasto i pozostaw w temperaturze pokojowej na 1 godzinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
6
Tymczasem przykryj czystą, suchą powierzchnię roboczą kilkoma czystymi ręcznikami kuchennymi.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do SerwowaniaSłodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania
7
Podzielić ciasto na około 1-calowe kawałki i zwinąć każdy z nich w kulkę. Za pomocą wałka do ciasta (ciasto powinno być gładkie, ale nie lepkie—mąka nie jest konieczna), zwinąć każdą kulkę w okrąg o średnicy od 6 do 7 cali - każdy buñuelo powinien być wystarczająco cienki, aby był półprzezroczysty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny
8
Ułóż kółka ciasta na powierzchni wyłożonej ręcznikiem i pozostaw 45 minut. Obróć okręgi i pozostaw do wyschnięcia na dodatkowe 45 minut. Ciasto poczuje się papierowe w dotyku po okresie suszenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
9
Linia 2 blachy do pieczenia z 2 warstwami ręczników papierowych.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej PaprykiSzczypta Płatków Czerwonej Papryki
8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych
10
Rozgrzać olej w holenderskim piecu lub dużej patelni z wysokimi bokami na średnim ogniu, aż temperatura rejestruje 177°. (olej powinien być 1-do 1 1/2 cala głębokości). Smażyć buñuelos 1 do 2 na raz, aż z jednej strony złoty, 30 do 60 sekund. Obrócić szczypcami i smażyć, aż po przeciwnej stronie będzie złoty, 30 do 45 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Calażółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Porwane świeże Liście PietruszkiPorwane świeże Liście Pietruszki
KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, PodzielonyKRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony
4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego
11
Przełożyć na przygotowane tace i powtórzyć z pozostałym ciastem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W SklepieGotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
1
Połącz piloncillo, brązowy cukier lub cukier, wodę, cynamon i anyżki, aby zagotować na średnim ogniu w rondlu o średnim ciężkim dnie, mieszając, aż cukier się rozpuści. Zmniejszyć ogień do medium i gotować na wolnym ogniu, aż mieszanina jest syropy, 5 do 7 minut. Odcedzić syrop, wyrzucić substancje stałe i mżnąć nad buñuelos lub podawać obok.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pakiet Milk DudsPakiet Milk Duds
PanelaPanela
Mąka Uniwersalna, Plus Mąka StołowaMąka Uniwersalna, Plus Mąka Stołowa
Pasek Skórki CytrynowejPasek Skórki Cytrynowej
2 Puszki Połówek Gruszek W Syropie2 Puszki Połówek Gruszek W Syropie
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy PekanOpcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
2
Buñuelos podawać z ciepłym syropem.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Puszki Połówek Gruszek W Syropie2 Puszki Połówek Gruszek W Syropie
TrudnośćEkspert
Gotowe W4 hrs
Porcje36
Ocena Zdrowia1
Magazyn