Burrito Bowl

Name: Burrito Bowl
Prep time: 7 h 40 min
Cook time: 7 h 40 min
Total time: 7 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 awokado, połówki, pestki, obrane i pokrojone w drobną kostkę; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. łopatka wieprzowa bez kości (lub 2 1/2 funtów z kością); 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gotowana czarna fasola; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ryż biały gotowany; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana świeża kolendra; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana świeża kolendra; 4 goździki czosnek mielony; 2 zielona cebula, posiekana; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek mielony; 1 jalapeno, posiekane i żeberka usunięte, posiekane; 1 Jalapeno, żeberka i nasiona usunięte, drobno posiekane; 1 limonka, soczysta; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 1 cebula grubo posiekana; 1 pomarańczowy, przecięty na pół; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku biały chleb, pokrojony w cienkie kromki (około 18 kromek); 2 Batoniki toffi Heath suszone oregano; 4 krewetki i żyłki Sól; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony Cheddar; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę; 1 szczypta Szczypta cukru; 1 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej słodka cebula, drobno posiekana; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej pomidory, nasiona usunięte i posiekane; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Burrito Bowl jest bezglutenowy danie główne. Przepis ten służy 4. Jedna porcja zawiera 912 kalorii, 49g białka, oraz 48g tłuszczu. Na 2,86 zł za porcję, ten przepis okładki 45% twoje codzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz pomarańczę, olej roślinny, jalapeno i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać gotowany biały ryż, możesz śledzić to danie główne z Zdrowy Pudding Czekoladowy Surowy jako deser. 64 osoby były pod wrażeniem tej receptury. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 7 godzin i 40 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 97%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Burrito Bowl, Zrób Własną Miskę Burrito, oraz Quinoa Burrito Bowl podobnych receptur.

Instrukcje

W średniej misce wrzucić ryż z kolendrą i skórką pomarańczową. Podziel ryż równomiernie na 4 pojedyncze miski do serwowania. Wierzch z czarną fasolą i połową pico de gallo.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pico De Gallo

2 Szklanki Kurczaka (ok. 6 Mrożonych Polędwiczek)

Biały Chleb, Pokrojony W Cienkie Kromki (około 18 Kromek)

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj ciepłe carnitas i top z resztą pico de gallo.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pico De Gallo

Carnitas

Posypać serem i łyżką śmietany na wierzchu. Zakończ posiekaną zieloną cebulką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

W małej misce wymieszać 1 łyżeczkę soli ze szczyptą cukru. W średniej misce delikatnie wrzucić pomidory z mieszaniną soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać cebulę i jalapeno i połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Umieść awokado na wierzchu mieszanki pomidorowej i wyciśnij z sokiem z limonki, aby pokryć awokado.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Posypać kolendrą i wymieszać do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Serwuj.

Opłucz i osusz łopatkę wieprzową. Sól i pieprz obficie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

łopatka Wieprzowa

Oregano i kminek wymieszać z oliwą z oliwek i natrzeć wieprzowiną.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Włożyć wieprzowinę do wolnowaru i ułożyć cebulę, czosnek i jalapeno. Wyciśnij sok z pomarańczy i dodaj dwie połówki. Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 8 do 10 godzin lub na wysokim 4 godziny. Gdy mięso będzie miękkie, wyjąć z wolnej kuchenki i lekko ostudzić przed odciągnięciem widelcem. Na dużej patelni saute rozgrzej olej roślinny na dużym ogniu. Nacisnąć carnitas na oleju i smażyć aż chrupiące z jednej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Carnitas

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

3 Paluszki Precelkowe

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Masło Niesolone Do Natłuszczenia Wkładki

Smażone Krewetki, Obrane

Serwuj.

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Masło Niesolone Do Natłuszczenia Wkładki

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

awokado, połówki, pestki, obrane i pokrojone w drobną kostkę 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

łopatka wieprzowa bez kości (lub 2 1/2 funtów z kością)4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

gotowana czarna fasola 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ryż biały gotowany 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana świeża kolendra 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana świeża kolendra 4goździki

czosnek mielony 2

zielona cebula, posiekana 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 1

jalapeno, posiekane i żeberka usunięte, posiekane 1

Jalapeno, żeberka i nasiona usunięte, drobno posiekane 1

limonka, soczysta 12 łyżeczki czosnku w proszku

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)1

cebula grubo posiekana 1

pomarańczowy, przecięty na pół 12 łyżeczki czosnku w proszku

biały chleb, pokrojony w cienkie kromki (około 18 kromek)2Batoniki toffi Heath

suszone oregano 4krewetki i żyłki

Sól 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony Cheddar 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę 1szczypta

Szczypta cukru 11 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

słodka cebula, drobno posiekana 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

pomidory, nasiona usunięte i posiekane 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska w menu? Spróbuj sparować z Pinot Noir, Riesling i musującym różowym. Kwaśne białe wina, takie jak Riesling lub czerwone o niskiej zawartości garbników, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z potrawami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne parowanie. Winnica Eden RIFT Valliant Pinot Noir z oceną 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 25 dolarów za butelkę.