Burgery południowo-zachodnie

Name: Burgery południowo-zachodnie
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 425 papryka habanero czarna fasola puszka, opłukana i osuszona; 27 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sucha bułka tarta; 116 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe majonez beztłuszczowy; 83 papryka habanero kukurydza mrożona, rozmrożona; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego; 113 papryka habanero puszka posiekanych zielonych chili; 1 warzywo (np. szpinak) kminek mielony; 8 bułki hamburgerowe pełnoziarniste, split; 227 papryka habanero extra-lean ground turkey; 1 zostawić Lettuce tomato slices and red onion rings; 0 warzywo (np. szpinak) rzepa, obrana i pokrojona w plasterki o grubości 1/8 cala; 113 papryka habanero plastry sera pepper Jack każdy); 1 małe cebula czerwona, drobno posiekana; 65 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe zęby przyrodzenia; 2 Spód: okruszki z herbatników graham Sos Worcestershire

Southwest Burgers to danie główne dla 8 osób. Za 1,6 dolara za porcję ten przepis pokrywa 16% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 19 g białka, 8 g tłuszczu i łącznie 304 kalorie. Niektórym to amerykańskie danie bardzo smakowało. Jeśli masz pod ręką czarną fasolę, chilli, sos worcestershire i kilka innych składników, możesz to zrobić. Ten przepis polubiło 18 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 65%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Southwest Burgers z Guacamole, Southwest Turkey Burgers i Southwest Turkey Burgers.

Instrukcje

W dużej misce grubo rozgnieć fasolę. Wymieszaj cebulę, kukurydzę, bułkę tartą, chilli, sos Worcestershire i przyprawy. Rozdrobnij wołowinę i indyka na mieszance i dobrze wymieszaj. Uformuj osiem kotletów. Schłodzić przez 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Fasolka Szparagowa

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

żółta Cebula, Obrana, Starta

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Dodatki (opcjonalnie)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Połącz majonez i salsę; przechowywać w lodówce do momentu podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej

Zęby Przyrodzenia

Używając szczypiec o długich trzonkach, zwilż papierowy ręcznik olejem kuchennym i delikatnie posmaruj ruszt grilla. Grilluj burgery pod przykryciem na średnim ogniu lub piecz w odległości 4 cali od ognia przez 5-7 minut z każdej strony lub do momentu, gdy termometr do mięsa wskaże 165° i sok będzie przezroczysty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Posyp serem; przykryć i grillować jeszcze 1-2 minuty lub do momentu roztopienia się sera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

W razie potrzeby podawaj na bułkach z dodatkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Life Savers

Wyposażenie

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Składniki

Porcje:

425papryka habanero

czarna fasola puszka, opłukana i osuszona 271 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sucha bułka tarta 1161 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

majonez beztłuszczowy 83papryka habanero

kukurydza mrożona, rozmrożona 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego 113papryka habanero

puszka posiekanych zielonych chili 1warzywo (np. szpinak)

kminek mielony 8

bułki hamburgerowe pełnoziarniste, split 227papryka habanero

extra-lean ground turkey 1zostawić

Lettuce tomato slices and red onion rings 0warzywo (np. szpinak)

rzepa, obrana i pokrojona w plasterki o grubości 1/8 cala 113papryka habanero

plastry sera pepper Jack każdy)1małe

cebula czerwona, drobno posiekana 651 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

zęby przyrodzenia 2Spód: okruszki z herbatników graham

Sos Worcestershire

Polecane wino: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec i Zinfandel to świetny wybór do burgera. Merlot będzie w zupełności odpowiedni do klasycznego burgera ze standardowymi dodatkami. Odważniejsze dodatki wymagają odważniejszych win, takich jak malbec lub pieprzny zinfandel. The Canoe Ridge Expedition Merlot z oceną 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.