Buraki Kacze

Buraki Kacze
Buraki z kaczki mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 6421 kalorii, 161g białka, oraz 545g tłuszczu na porcję. Na 26,71 zł / porcja, ten przepis okładki 74% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 2. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i odbierz pieprz, pieprz, cukier i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać zmielony cynamon, można śledzić to danie główne z Cynamonowe Twisty jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 70%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Buraki Harvard (Buraki Czerwone Słodko-Kwaśne), Kaczka Tareko (chrupiąca, smażona Kaczka marynowana w nepalskich przyprawach), oraz Trio smaków na patyku: mus z kaczki, pierś z kaczki i Jagoda bezowa dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
W przypadku chipsów z buraków: Rozgrzej piekarnik do 150 stopni F (lub do ogrzania). Linia 1 blacha do pieczenia z ręcznikami papierowymi i 2 kolejne patelnie z silpats lub pergaminem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wiórki Z BurakówWiórki Z Buraków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country WomanWzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartkiTortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
2
Przyciąć koniec buraków. Obierz buraki, zachowując ich Okrągły kształt, aby uzyskać okrągłe wióry. Pokrój na cienkie papierowe rund za pomocą noża lub mandoliny, dostosowując ustawienie w razie potrzeby.
Składniki, których będziesz potrzebować
Szyfonowata Z Liści JarmużuSzyfonowata Z Liści Jarmużu
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
MandolinaMandolina
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
3
W średnim rondlu połącz ocet, 1 szklankę wody i cukier i doprowadzić do wrzenia, mieszając, aby rozpuścić cukier.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub ProsciuttoCienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
4
Dodać buraki i gotować przez 1 do 2 protokół lekko zmiękczyć i smak je.
Składniki, których będziesz potrzebować
Szyfonowata Z Liści JarmużuSzyfonowata Z Liści Jarmużu
5
Wyjmij z ognia i pozostaw buraki w płynie na 5 do 10 minut, aby lekko ostygły. (Buraki można przygotować do tego momentu w lodówce do tygodnia w płynie, przed pieczeniem.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Szyfonowata Z Liści JarmużuSzyfonowata Z Liści Jarmużu
6
Za pomocą łyżki szczelinowej przenieś buraki na wyłożoną ręcznikiem patelnię, aby osuszyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Szyfonowata Z Liści JarmużuSzyfonowata Z Liści Jarmużu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
7
Ułóż plastry buraków na wyłożonej silpatem blasze do pieczenia. Plastry mogą być blisko siebie, ale nie powinny się dotykać.
Składniki, których będziesz potrzebować
Szyfonowata Z Liści JarmużuSzyfonowata Z Liści Jarmużu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
8
Umieść w rozgrzanym piekarniku do wyschnięcia na 10 do 12 godzin, lub do chrupkości i wyschnięcia.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
9
Wyjmij wióry z piekarnika i za pomocą małej szpatułki przesuniętej przenieś je do regału chłodzącego. Po ochłodzeniu wióry można przechowywać w hermetycznym pojemniku do tygodnia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szpatułka OffsetowaSzpatułka Offsetowa
Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&mPomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
10
Dla kaczki: obrócić skórę piersi kaczki w dół. Ostrym nożem zmniejsz długość Środkowej kości, aby ją złamać. Uderz ostrzem w kości, aby je lekko złamać; nie przecinaj mięsa.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pierś Z KaczkiPierś Z Kaczki
4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)
Cała KaczkaCała Kaczka
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
11
Cięcie kości i pozostawienie na nich piersi zapobiegnie kurczeniu się i zwijaniu mięsa podczas gotowania. Pierś kaczki doprawić solą, pieprzem i cukrem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pierś Z KaczkiPierś Z Kaczki
1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
12
W dużej patelni saute, podgrzać 1 łyżeczkę oliwy z oliwek na średnim ogniu. Zmniejszyć ciepło do średniego.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
13
Umieść pierś na patelni, od strony skóry w dół i gotuj powoli, dostosowując ciepło, jeśli to konieczne, przez około 10 minut, lub do złotego koloru. Po rumianiu wyjmij pierś z patelni i połóż na desce do krojenia. Oddziel mięso z piersi od kości. Posiekaj tuszę na małe kawałki.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
1
Dodać posiekane kości do oleju pozostałego na patelni, zwiększyć ogień, i saute, aż kości są obficie rumiane.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
2
Dodaj szalotki i saute przez około 2 protokół, lub do półprzezroczystego.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina
3
Dodać czosnek, pokrojone w kostkę buraki, 1 łyżeczkę cukru i ocet balsamiczny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
Szyfonowata Z Liści JarmużuSzyfonowata Z Liści Jarmużu
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
4
Wlać czerwone wino na patelnię i doprowadzić do gotowanego na wolnym ogniu, skrobanie dna, aby usunąć wszystkie rumiane kawałki. Dusić na małym ogniu przez 20 minut. Doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
5 Funtów Krótkich żeberek Z Kością5 Funtów Krótkich żeberek Z Kością
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
5
Usunąć z ciepła i naprężenia.
6
Posypać piersi cynamonem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy PekanLody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan
7
Podgrzać Pozostałe 1 łyżeczka oliwy z oliwek na średnim ogniu w saute patelni tylko wystarczająco duży, aby utrzymać piersi.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
8
Umieść skórę piersi w dół na patelni, umieść mały ciężki garnek na piersi, aby ją zważyć i gotuj przez około 4 minuty, aby chrupiąca skóra.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
9
Zdjąć z ognia.
10
Tuż przed podaniem wrzucić masło do sosu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Posiekanej Cebuli1 Szklanka Posiekanej Cebuli
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
11
Pokrój pierś kaczki na pół. Jeśli porcja 4 osób, pokroić każdą pierś na pół na 2 kawałki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pierś Z KaczkiPierś Z Kaczki
12
Kaczkę układamy na talerzach, SOS łyżka do boku, dekorujemy bitą papryką, a kaczkę posypujemy fleur de sel i czarnym pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)
Fleur De SelFleur De Sel
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
Cała KaczkaCała Kaczka
13
Pozostałe chipsy z buraków podawać z beaucoup de LOVE.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wiórki Z BurakówWiórki Z Buraków
TrudnośćEkspert
Gotowe W11 hrs, 20 m.
Porcje2
Ocena Zdrowia83
Magazyn