Burak i Burrata Crostini
Burakowo-Burrata Crostini może być tylko Morze Śródziemne przepis, którego szukasz. Na 94 grosze za porcję, ten przepis okładki 3% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 12 porcji z 87 kalorii, 4G białka, oraz 7G tłuszczu każdy. Jeśli masz sól i pieprz, buraki, burrata i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Sprawdza się jako niedroga przystawka. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 35 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 22%. Ten wynik nie jest taki super. Podobne przepisy to Burak i burrata Crostini, Sałatka Radicchio i rukola z pieczonym sosem pieprzowym i Burrata Crostini, oraz Sałatka Z Buraków I Burratanu Endive.
Instrukcje
Umieścić buraki w małej patelni i dodać 1/4 cala wody. Przykryć patelnię folią i piec około 1 godziny, aż buraki będą miękkie.
Niech ostygnie całkowicie.
Zwiększ temperaturę piekarnika do 40
Ułóż plastry bagietki na 2 dużych arkuszach ciastek i posmaruj oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Piec około 10 minut, aż chleb będzie chrupiący.
Buraki obierz i podziel na dwie części wzdłuż, a następnie pokrój w poprzek na plasterki o średnicy 1/8 cala.
Przełożyć buraki do miski.
Dodać 1 łyżkę oliwy z oliwek, doprawić solą i pieprzem i wymieszać.
Na wierzchu każdego crostini kawałkiem burraty i plasterkiem buraków.
Udekorować pokrojonym szczypiorkiem i podawać natychmiast.
Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Włoski w menu? Spróbuj sparować z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione z 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 60 dolarów za butelkę.
![Antinori Badia A Passignano Chianti Classico Gran Selezione]()
Antinori Badia A Passignano Chianti Classico Gran Selezione
Intensywna rubinowa czerwień w Kolorze, wino pokazuje aromaty zarówno owoców, jak i typowe odczucia dębu, które łączą się harmonijnie i oferują również nuty balsamiczne i grafitowe na nosie. Podniebienie jest bogate, z elastycznymi i zrównoważonymi taninami wraz z żywą świeżością typową dla Sangiovese. Wykończenie i posmak są godne uwagi i powtarzają nuty owoców jagodowych, które najpierw poczuły się na nosie.