Bulion z szynki (i jak ugotować wędzoną i peklowaną szynkę piknikową)
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj bulionu z szynką (i jak ugotować wędzoną i utwardzoną szynkę piknikową). Ten bezglutenowy i pierwotny przepis służy 4 i kosztuje 2,71 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 150g białka, 116g tłuszczu, oraz w sumie 1705 kalorii. 186 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Udaj się do sklepu i podnieś wodę, seler, marchew i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać szynkę, można śledzić to danie główne z Jabłkowy Deser Graham jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 98%. Ten wynik jest doskonały. Podobne przepisy to Zapiekanka z szynką i zieloną fasolką, Zapiekanka śniadaniowa z szynką i serem, oraz Suwaki z szynką i serem hawajskim.
Instrukcje
Umieścić wszystko w dużym garnku, przykryć wodą, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 1 godzinę.
Usuń szynkę z bulionu, odstaw na bok, odcedź ciała stałe z bulionu i wyrzuć.W przypadku szynki, z trzeszczeniem: poklepać szynkę do sucha, przeciąć skórę w poprzek, wcierać sól w skórę i piec, skóra do góry, w rozgrzanym 163°, aż osiągnie temperaturę wewnętrzną135, około 1-2 godzin.Podkręć temperaturę do450 i piecz, aż skóra stanie się przyjemna i chrupiąca, a szynka osiągnie temperaturę wewnętrzną145, około 15-30 minut.
Odstawić na 15 minut, pokroić i podawać.