Bulion Z Kurczaka Domowej Roboty

Name: Bulion Z Kurczaka Domowej Roboty
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. marchewkę opłukać i pokroić w kawałki; 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. łodygi selera, Liściaste wierzchołki pozostawione, opłukane i pokrojone na kawałki; 1 suszony liść laurowy; 1 sprig świeży tymianek, opłukany lub 1/4 łyżeczki suszonego tymianku; 2 kilogramy kawałki i/lub kości z kurczaka lub indyka niepoddane obróbce cieplnej (odrzucona skóra i tłuszcz; Patrz uwagi) lub mieszanina kości z pieczonego drobiu i niepoddanych obróbce cieplnej kawałków mięsa; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. cebula obrana i grubo posiekana (patrz UWAGI); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gałązki pietruszki, opłukane

Domowy rosół z kurczaka może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis służy 6 i kosztuje $3.75 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 81g białka, 10 g tłuszczu, oraz w sumie 459 kalorii. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Udaj się do sklepu i podnieś cebulę, seler, gałązki pietruszki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Bulion Z Kurczaka Domowej Roboty, Bulion Z Kurczaka Domowej Roboty, oraz Bulion Z Kurczaka Domowej Roboty dla podobnych receptur.

Instrukcje

W 6-do 8-quart patelni na średnim ogniu, połączyć kurczaka, cebula, marchew, seler, pietruszka, pieprz (jeśli jest używany), liść laurowy, i tymianek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

Słonina Wieprzowa

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Słonina Wieprzowa

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj zimną wodę tylko na pokrycie. Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu, a następnie obniżyć ciepło, aby utrzymać gotować i gotować, od czasu do czasu skimming i odrzucając pianę z powierzchni, aż ciecz jest złoty i ma głęboki smak kurczaka, o 2 godziny. Nie pozwól, aby bulion się zagotował; powierzchnia powinna być ledwo zakłócona przez małe pęcherzyki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Jeśli na powierzchni utworzy się warstwa tłuszczu, odtłuść i wyrzuć. Jeśli płyn spadnie poniżej poziomu kurczaka i warzyw, dodaj więcej zimnej wody tylko na pokrycie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Umieścić drobny sitko na dużej misce zagnieżdżonej w lodowatej wodzie w zlewie. Chochla lub ostrożnie wlać bulion przez sitko. Pozostawić ciecz do kapania z ciał stałych, ale nie naciskać, aby wydobyć więcej; wyrzucić ciała stałe. Bulion wymieszać od czasu do czasu, aż ostygnie, 10 do 20 minut; przykryć i schłodzić, aż bulion będzie zimny, a każdy tłuszcz na powierzchni będzie twardy, co najmniej 6 godzin lub do 1 dnia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Ciepła, Mocna Parzona Kawa

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Chochla

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Łyżką odtłuścić tłuszcz z powierzchni bulionu i wyrzucić. Bulion przykryć i schłodzić do 4 dni lub wlać do słoików lub tacek z kostkami lodu i zamrozić do 3 miesięcy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żelki Life Savers