Bulgogi jagnięce z azjatyckim sosem gruszkowym

Name: Bulgogi jagnięce z azjatyckim sosem gruszkowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Koreańskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 duża głowa sałata maślana, liście oddzielone i pozostawione w całości; 1 2-calowy kawałek świeżego imbiru, obrany, pokrojony w cienkie rund; 8 ząbki czosnku, obrane; 4 zielona cebula, grubo posiekana; 10 zielona cebula; 2 posiekane, 8 przycięte; 8 jalapeño chiles, o połowę (w razie potrzeby); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kochujang (Korean hot pepper paste); 1 noga jagnięca bez kości (około 5 i 1/2 funta; od jednej 6 i 1/2 do 7 funtowej nogi z kością), przycięta z nadmiaru tłuszczu; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mirin (słodkie japońskie wino ryżowe); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana obrana gruszka Azjatycka (ok. 1/2 dużej); 3 Spód: okruszki z herbatników graham Azjatycki olej sezamowy; 4 Spód: okruszki z herbatników graham prażone nasiona sezamu, podzielone; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala; 3 Spód: okruszki z herbatników graham z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne,więc spróbuj Bulgogi jagnięce z azjatyckim sosem gruszkowym. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 40g białka, 16G tłuszczu, oraz w sumie 393 kalorie. Na 4,44 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 30% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Super Bowl. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. 76 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Przynosi ci to Epikurious. Udaj się do sklepu i odbierz jagnięcinę bez kości, sałatę maślaną, chiles jalapeño i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć cukier można śledzić to danie główne z Pełnoziarniste Ciasteczka Bez Cukru Rafinowanego jako deser. Jest to dość drogie przepis dla fanów koreańskiej kuchni. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 96%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Bulgogi jagnięce z azjatyckim sosem gruszkowym, Kotlety jagnięce z azjatycką gruszką i salsą Kiwi, oraz Azjatycki Sos Do Zanurzania.

Instrukcje

Umieść zieloną cebulę, cukier, posiekany garlic i pokrojony imbir w processorand miksować, aż drobno posiekane, zatrzymującoccasionally zeskrobać w dół boki miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Imbir, Rozgnieciony

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Przenieść mieszaninę do średniej miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Dodaj sos sojowy, mirin, Azjatycki olej sezamowy, toastowane nasiona i czarny pieprz; whiskmarinade do wymieszania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Szczypta Białego Sezamu

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Wlać 1 filiżanka marynatyinto 15x10x2-calowe szklane naczynie do pieczenia.Otwórz bez kości nogi jagnięciny jak książka; Dodaj do naczynia, układając w jednej warstwie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Noga Jagnięca

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Czerwona Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Marynatę nalewamy na jagnięcinę, rozlewamy równomiernie. Przykryć i przechowywać w lodówce co najmniej 4 godziny i do 1 dnia, turninglamb od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki

Groch łuskany, Opcjonalnie

Puree Azjatycka gruszka i posiekane zielone onionsin procesor do gładkiej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruszka Azjatycka

Dodaj sos sojowy, mirin i cukier i proces, aż sugardissolves.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Polędwicy Z Piersi Indyka, Pokrojonej W Kostkę O Wymiarach 1 Cala

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Dodaj Azjatycki olej sezamowy i 2 łyżki tostów sezamowych; processuntil olej sezamowy jest włączony(większość nasion pozostanie nienaruszona).

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Uncji Posiekanej Szczypiorku

Szczypta Białego Sezamu

Transfersauce do 2-filiżanki miarki. SOS doprawić do smaku solą i pieprzem. DO AHEAD: sos do zanurzania można przygotować 1 dzień wcześniej.Przykryć i przechowywać w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Sos Do Zanurzania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

Płaszcz grill rack z nonstick spray; przygotować grill (średnie ciepło). Threadjalapeño chile połówki na 2 metalowe szpikulce, dzieląc równo. Nitka ząbki czosnku na innym metalowym szaszłyku, rozstaw lekko.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szaszłyki Metalowe

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Umieścić jalapeño i szaszłyki czosnkowe na płycie i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Wyjąć jagnięcinę z marynaty i umieścić na przygotowanym grillu z marynatą, która wciąż utrzymuje się na powierzchni (wyrzucić marynatę indyjską). Grilluj jagnięcinę, dopóki mięso nie zostanie ugotowane dlasied doneness, około 15 do 20 minutsper side for medium (jeśli jagnięcina zacznie się palić, przesuń duży arkusz wytrzymałej folii aluminiowej pod spodem i kontynuuj grillowanie).

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki

Groch łuskany, Opcjonalnie

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Przenieść jagnięcinę na powierzchnię roboczą i pozostawić 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch łuskany, Opcjonalnie

Podczas gdy jagnięcina odpoczywa, grill jalapeños, czosnek, i przycięte zielonej cebuli, aż lekko rozdrobnione i miękkie, 3 do 4 minut na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Imbir, Rozgnieciony

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Groch łuskany, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Przenieś na powierzchnię roboczą.

Umieść kochujang (pasta z ostrej papryki) w małej misce. Wymieszać sos do zanurzania i podzielić na 8 małych potraw. Ułóż liście masła na dużym półmisku. Cienko pokroić grillowaną jagnięcinę i ułożyć liście sałaty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka (6 Uncji)

Sos Do Zanurzania

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Gochujang

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

Groch łuskany, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Pokrój czosnek clovesdługośc na pół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Pokrój zieloną cebulę Na2-calowe kawałki. Ułóż jalapeños, czosnek, i zielona cebula wokół jagnięciny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Imbir, Rozgnieciony

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Groch łuskany, Opcjonalnie

Zraszanie 2 łyżki tosty sezamyseeds nad jagnięciną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch łuskany, Opcjonalnie

Podawać grillowaną jagnięcinę iwegetables z pastą z ostrej papryki. Pozwól gościom rozłożyć bardzo małe ilośćkochujang na liściach sałaty, ułożyć sałatę i warzywa w liściach sałaty, a następnie owinąć nadzienie liśćmi sałaty i zanurzyć w sosie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka (6 Uncji)

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

1 Suszony Pieprz Morita

Groch łuskany, Opcjonalnie

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Wyposażenie

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Czerwona Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

Szaszłyki Metalowe

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Składniki

Porcje:

1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1duża głowa

sałata maślana, liście oddzielone i pozostawione w całości 1

2-calowy kawałek świeżego imbiru, obrany, pokrojony w cienkie rund 8

ząbki czosnku, obrane 4

zielona cebula, grubo posiekana 10

zielona cebula; 2 posiekane, 8 przycięte 8

jalapeño chiles, o połowę (w razie potrzeby)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kochujang (Korean hot pepper paste)1

noga jagnięca bez kości (około 5 i 1/2 funta; od jednej 6 i 1/2 do 7 funtowej nogi z kością), przycięta z nadmiaru tłuszczu 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mirin (słodkie japońskie wino ryżowe)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana obrana gruszka Azjatycka (ok. 1/2 dużej)3Spód: okruszki z herbatników graham

Azjatycki olej sezamowy 4Spód: okruszki z herbatników graham

prażone nasiona sezamu, podzielone 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala 3Spód: okruszki z herbatników graham

z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Gabrielskloof Chenin Blanc z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.